анонимно, мужчина, 23 года
Здравствуйте , мне противопоказано перегружать поджелудочную железу и избегать поднятия сахара в крови.Я хотел бы задать вопрос по поводу влияния фруктов и фруктозы на поджелудочную железу. Много где говорят , что фруктоза не нагружает ее и мол инсулин от нее не повышается. Скажите , правда ли это. И я хотел узнать , можно ли есть фрукты и сладости с фруктозой вместо сахарозы вечером , не будут ли они перегружать поджелудочную железу и повышать инсулин и сахар в крови.
Отвечает Кущ Елена Владимировна
терапевт, диетолог
Добрый день.
Нет, нельзя.
Фруктоза способна вызывать рефлекторное повышение секреции инсулина за счет сладкого вкуса.
А также очень негативно сказывается на функции печени, ее употребление приводит к жировому гепатозу, что, в конечном итоге, отразится на работе поджелудочной железы.
