анонимно, мужчина, 29 лет
В диетологии рекомендуется употреблять изрядное количество зелени вместе с мясом и рыбой, для того чтобы нейтрализовать негативное воздействие животных продуктов и для лучшего переваривания. Но когда ее нужно употреблять? Имеется ввиду что ее нужно употреблять именно непосредственно с мясом или достаточно салата или зеленого смузи перед употреблением гарнира с мясом?
Отвечает Кущ Елена Владимировна
терапевт, диетолог
Добрый день.
Желательно в один прием пищи с мясными и рыбными продуктами. В виде салатов вполне подойдет.
Смузи - очень индивидуальная история, подходит не всем.
