1. Безалкогольный глинтвейн
Этот горячий напиток с пряностями — неизменный символ зимнего вечера.
Ингредиенты:
- красный виноградный сок (750 мл);
- апельсин;
- корица (2 палочки);
- гвоздика (4–5 шт.);
- мёд или сахар (по вкусу).
Как приготовить:
Сок выливают в кастрюлю, добавляют нарезанный апельсин, специи и немного воды. Подогревают, не доводя до кипения, чтобы сохранить аромат. Перед подачей напиток процеживают, добавляют мёд.
Польза: благодаря специям и апельсинам глинтвейн укрепляет иммунитет и улучшает кровообращение.
2. Имбирный чай с лимоном
Этот напиток сочетает лёгкую остроту и цитрусовую свежесть.
Ингредиенты:
- свежий имбирь (2–3 см);
- лимон (1/2 штуки);
- мёд (по вкусу);
- кипяток (500 мл).
Как приготовить:
Имбирь нарезают тонкими пластинами или натирают, заливают кипятком и оставляют настаиваться 10–15 минут. После добавляют сок лимона и мёд.
Польза: имбирь согревает, активизирует метаболизм, а лимон с мёдом помогают бороться с простудой.
3. Какао с маршмеллоу
Напиток, который особенно порадует детей.
Ингредиенты:
- молоко (500 мл);
- какао-порошок (2 ст. ложки);
- сахар (по вкусу);
- маршмеллоу (для украшения).
Как приготовить:
В молоке растворяют какао и сахар, подогревают на среднем огне. Готовый напиток украшают маршмеллоу или тёртым шоколадом.
Польза: какао содержит магний и теобромин, которые улучшают настроение и снимают усталость.
4. Облепиховый чай с пряностями
Яркий и насыщенный витамином C, этот чай не только согревает, но и защищает от простуды.
Ингредиенты:
- облепиха (3 ст. ложки);
- мёд (1–2 ч. ложки);
- корица, звёздчатый анис (по вкусу);
- кипяток (500 мл).
Как приготовить:
Ягоды разминают в чашке, добавляют специи, заливают кипятком. Настоявшийся напиток процеживают и добавляют мёд.
Польза: облепиха укрепляет иммунитет, а пряности улучшают кровообращение.
5. Масала-чай
Этот индийский напиток сочетает силу чая и аромат специй.
Ингредиенты:
- чёрный чай (2 ч. ложки);
- молоко (250 мл);
- вода (250 мл);
- кардамон, гвоздика, корица, имбирь (по вкусу);
- сахар или мёд.
Как приготовить:
Специи добавляют в воду, доводят до кипения. После добавляют чай, молоко и сахар, вновь нагревают. Готовый напиток процеживают.
Польза: специи улучшают пищеварение и помогают бороться с усталостью.
Каждый из этих напитков не только согревает, но и приносит пользу организму. Выберите тот, который лучше всего соответствует вашему настроению и потребностям. И пусть зимние вечера будут тёплыми и ароматными!
