Люди верят, что генномодифицированные продукты опасны для здоровья. Это реальность или очередной обман? Давайте разберемся.
ГМО только звучит страшно. На самом деле, это метод генной инженерии, при котором мы изменяем свойства какого-то организма или продукта с целью приобретения им положительных качеств. Например, благодаря этому мы можем есть бананы, или у нас есть сорт пшеницы, который устойчив к засухе. Поэтому бояться ГМО не стоит.
Надпись «Без ГМО» — всего лишь маркетинговый ход.
Вода с лимоном очищает организм: правда или миф?
Еще один распространенный миф, в который все верят, заключается в том, что некоторые продукты якобы закисляют организм, поэтому его нужно ощелачивать: пить воду с лимоном, а вместо сахара употреблять сахарозаменители.
Есть такое понятие, как кислотно-щелочное равновесие. Это тот уровень pH, при котором все системы функционируют нормально, и сдвиг даже на 1/10 чреват серьезными осложнениями.
Поэтому, если бы еда могла влиять на этот уровень, это было бы слишком рискованно. Вода с лимоном — это всего лишь вода с лимоном.
