Наука и практика, , Аргументы и факты

Как вас обманывают продавцы воды

Вода в бутылках — это обычная водопроводная вода.
lori.ru

Бутылочное лобби

До середины 90-х годов и подумать было нельзя, что кто-то купит в магазине воду. Не лечебную, минеральную, а столовую, самую обычную.

Первая бутилированная питьевая вода в России появилась в 1994 году на небольшом производстве под Костромой. С развитием ПЭТ-тары и индустрии общепита, моды на «поесть вне дома» бутылки становились всё популярнее. Производители (почти все они крупные компании, производящие алкогольные и безалкогольные напитки) развернули информационную кампанию и убедили потребителей, что бутилированная вода чище и полезнее водопроводной.

В итоге они преуспели настолько, что многие вообще отказались от проточной воды: в офисах пьют из кулеров, дома из канистр, в остальное время из бутылок.

По подсчётам Beverage Marketing Corporation, в мире в год продаётся 460 млрд л питьевой воды в бутылках (для сравнения: молока продают вдвое меньше — 242,2 млрд л).

Ни газа, ни минералов

Столовая питьевая вода чаще всего разлита из водопровода, и производители этого не скрывают. «Если внимательно изучить этикетку популярных брендов питьевой воды, можно увидеть надпись “вода водопроводная высокой степени очистки”. Когда мы берём фильтр кувшинного типа и пропускаем через него водопроводную воду, получаем продукт такого же качества», — рассказывает гендиректор Главного контрольно-испытательного центра питьевой воды (ГИЦ ПВ) Юрий Гончар.

Подсчитаем: 1 л воды из-под крана стоит 0,038 руб., а воды в красивой бутылке одного из известных брендов — 40 руб. (и это в супермаркете, а в парке или киоске в жаркий день продадут вам уже за 150 руб., а в ресторане подадут за 250 руб.). Переплата — в 1−2 тыс. раз (в ресторане — в 6,5 тыс. раз)! Причём разницы между дорогой питьевой водой и дешёвой, согласно проверкам ГИЦ ПВ, нет — водопроводная налита и там и там. Переплата — только за бренд и тару.

Посмотрите нашу галерею о самых интересных фактах о воде. 

Производители пошли дальше и стали разливать обычную воду с газом и в бутылки для минеральной. «Мы проводили проверки в лаборатории: половина “минеральной воды” пуста — это обычная водопроводная вода, в неё просто добавили газ».

Надзорные органы не проверяют бутилированную воду, которая попадает на рынок, а на производства инспекция приходит лишь раз в три года. В то время как за соблюдением требований СанПиН водопроводной воды водоканалы следят постоянно. Выходит, водопроводная вода чаще даже качественнее бутилированной.

Токсичный ПЭТ

Купленная в магазине вода действительно бывает вреднее, чем та, что течёт из крана. ­Некачественная ПЭТ-упаковка загрязняет её токсичными веществами. «Вместе с питьевой водой вы пьёте букет из бисфенола А, стирола и сурьмы», — утверждает врач-диетолог Марият Мухина. Если и пить, то из стеклянных бутылок, сходятся во мнении специалисты. А это значит, цена умножается ещё на 2!

Самую большую опасность представляет вода из кулеров. «Это мировая проблема: для такой воды везде используется многоразовая тара, — уверяет Ю. Гончар. — Чистота бутылок остаётся на совести производителей».

Кроме того, в воде для кулера искусственно повышен уровень рН. «Делается это прозводителями для того, чтобы соли не выводили кулер из строя. При ­постоянном потреблении ­такой воды желудочно-кишечный тракт может стать уязвимым для паразитов», — считает М. Мухина.

Куда полезнее и безопаснее пить просто воду из-под крана: чтобы её очистить от хлора, воду надо отстоять, а затем прокипятить или пропустить через самый простой домашний фильтр.

Читайте также: 9 самых популярных вопросов о воде

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Lonely Mouse
Как обычно, одно враньё. Никто нигде никакие проверки не делает. Чайник, унитаз люто покрываются налетом. От воды запах псины с хлором. А бывает и так, что тухляком несет. Раньше не покупали просто потому, что можно было горячей водой чай заваривать, а теперь после мытья весь чешешься. И это в Питере. В бутылках вода не воняет ничем, а иногда даже чувствуется как колодезная.
СсылкаПожаловаться
Lonely Mouse
В ответ на комментарий от Илья Минаев История переписки7
Илья Минаев
Перечитайте ещё раз комментарий, который процитировали. Я в нём всё объяснил максимально внятно. В какой мне 5-й класс? От того, что я написал, что воду можно отфильтровать осмосом, получив результат аналогичный дистиллированной воде по содержанию примесей? Что в этом не правда? Я не называл фильтрованную воду дистиллятом, а лишь указал на возможность получить аналогичную по свойствам воду при помощи хорошего фильтра. И уж организму человека не будет разницы - была ли вода отфильтрована до 3 ppm при помощи дистилляции, или же при помощи осмоса.
Предлагаю, короче говоря - отправиться в 5-ый класс вам. Особенно уделить внимание гуманитарным наукам, в частности литературе - может научитесь вдумчиво читать и понимать прочитанное.
СсылкаПожаловаться
Нет смысла спорить с идиотами. Ничего не докажешь. Все минералы получаем с едой, в воде их ничтожно мало. Тоже задумывался об очистке осмосом, но, слишком дорого выходит. Сам осмос стоит немало + обслуживание + вода на обратку. Почитал людей, на обратку очень много уходит. Извращаются с баками для этого. Если только ставить туда, где нет счётчиков, а они у всех нынче. Никакие другие фильтры с ржавчиной и фтором не справляются, насколько знаю.
СсылкаПожаловаться
ALEX
В ответ на комментарий от Преподаватель товароведения
Преподаватель товароведения
Разве можно сравнивать минеральную воду из бутылки и водопроводную воду? Это две большие разницы. Странная статья.
СсылкаПожаловаться
Речь о простой воде
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Знаков: 0 из 2000
Вы не ввели текст отзыва
Знаков: 0 из 2000
Вы не ввели текст отзыва