24-летний мужчина Бен Саттер, у которого в детстве диагностировали эозинофильный гастроэнтерит, сократил свой рацион всего до трех продуктов. Его историю рассказало издание Metropoles.
Из-за редкого заболевания в детстве Саттер питался только специальным гипоаллергенным напитком. Чтобы узнать о реакции организма на каждый новый продукт, ему приходилось после изменений в рационе проходить эндоскопию.
В результате врачи разрешили мужчине есть только картофель, рис и кукурузу. Причем готовить их было необходимо определенным образом, чтобы избежать негативных последствий для здоровья. Лишь четыре года назад медики подобрали для Саттера лекарство, благодаря которому он начал постепенно вводить в меню овощи, фрукты и мясо. Но яйца, морепродукты и молоко до сих пор для него находятся под запретом.
