В США отозвали партии огурцов из-за массового заболевания сальмонеллезом

Случаи заражения выявили в 15 штатах
Unsplash.com/CC0
Источник: Unsplash.com/CC0

В США расследуется вспышка сальмонеллеза, связанная с огурцами, пишет Live Science со ссылкой на Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC). На 20 мая было выявлено 26 заражений в 15 штатах, девять человек пришлось госпитализировать.

В публикации уточняется, что компания Bedner Growers, Inc. отозвала огурцы, продававшиеся в торговых точках Farm Fresh Market с 29 апреля по 14 мая. Кроме того, отозванная продукция реализовывалась через Fresh Start Produce Sales, Inc.

Случаи заражения зафиксировали в Алабаме, Калифорнии, Колорадо, Флориде, Иллинойсе, Канзасе, Кентукки, Мичигане, Нью-Йорке и других штатах.

Сальмонеллез вызывает палочковидная бактерия сальмонелла (Salmonella), которая обитает в кишечнике животных и человека. Некоторые ее виды также являются возбудителями брюшного тифа и паратифов. Среди симптомов сальмонеллеза резкое повышение температуры, боль в области живота, диарея, обезвоживание, тошнота и иногда рвота.

Симптомы болезни появляются через 6−72 часа (чаще в течение 12−36 часов) после поглощения бактерии-возбудителя. Сама болезнь протекает от двух до семи дней. В большинстве случаев пациенты выздоравливают без специального лечения. Однако иногда, особенно у детей и пожилых пациентов, обезвоживание может принять тяжелую форму.

Ранее сообщалось о том, что в США и Европе кошки массово болеют птичьим гриппом. Есть высокая вероятность, что вирус перейдет от них к людям и вызовет эпидемию, сопоставимую с черной оспой, предположил директор Национального исследовательского центра эпидемиологии и микробиологии им. Н. Ф. Гамалеи Александр Гинцбург. По его мнению, на такой случай в стране должен быть прототип вакцины, производство которой можно было бы наладить при необходимости.

Информация предоставляется в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обращайтесь к врачу.