В фильме, посвященном 25-летию президентства Владимира Путина, зрители заметили в его холодильнике кефир «Эковакино», который производят в Рязанской области. Сразу после этого продажи продукта взлетели. Технолог молочной промышленности Эльвира Морозова объяснила, почему глава государства предпочитает пить именно кефир именно этой торговой марки.
«У “Вакинского агро” полный цикл производства. Это значит, что у них собственные фермы, собственное молоко — и они сами же делают из него продукт, не закупая сырье со стороны», — заявила она URA.RU.
В отчете Роскачества, опубликованном на сайте ведомства, указано, что в этом кефире меньше дрожжей, чем должно быть, а также пресный вкус. Однако Морозова уверена, что эти особенности являются скорее плюсом, чем минусом. Свое мнение она пояснила тем, что далеко не все любят кефир с ярко выраженной кислинкой.
«Такой продукт может быть агрессивен для желудка, особенно если он долго хранится», — объясняет технолог.
Фильм, в котором Владимир Путин достает кефир из холодильника, вышел 4 мая 2025 года. В кадр также попали и другие продукты — ряженка и шоколад «Президент» белорусской фабрики «Коммунарка». Они тоже моментально пропали с полок.
