Центры по контролю и профилактике заболеваний США проводят расследование из-за вспышки кишечной палочки в 18 штатах. Инцидент связан с употреблением органической моркови. С начала сентября было выявлено как минимум 39 заражений, 15 заболевших госпитализировали. Известно, что один заразившийся умер, пишет CNN.
Предположительно, зафиксированные случаи не отражают истинных масштабов: некоторые заболевшие могли не обращаться за медицинской помощью. К тому же около четырех недель требуется на то, чтобы установить, относится ли конкретный случай к данной вспышке.
Случаи связаны с пакетированной продукцией компании Grimmway Farms, чей офис находится в Бейкерсфилде (Калифорния). В субботу компания объявила об отзыве товаров. Под него подпали органическая «мини-морковь» со сроком годности с 11 сентября по 12 ноября и вся органическая морковь, находившаяся в продаже с 14 августа по 23 октября.
Продукты реализовывались под разными торговыми марками: Grimmway Farms, Sprouts, Trader Joe’s, Wegmans и Good & Gather.
Отозванная морковь, вероятно, уже не лежит на прилавках, но может все еще находиться дома у покупателей. В Центре по контролю и профилактике заболеваний США рекомендуют выбросить такую продукцию или вернуть ее в магазин, а также очистить поверхности, к которым она прикасалась.
Заболевшие отмечают первые симптомы через 3−4 дня после употребления зараженного кишечной палочкой продукта. Без лечения выздоровление наступает на 5−7 день. Повышенному риску подвержены дети до 5 лет, взрослые старше 65 лет и люди с ослабленным иммунитетом.
