Группа специалистов по спортивной медицине из научных центров Австралии, США, Германии и Великобритании провела обзор результатов более 300 исследований с участием почти пяти тысяч человек. Все эти исследования были посвящены изучению эффекта, который оказывает кофеин на физическую работоспособность. Обзор опубликован в журнале British Journal of Sports Medicine.
В итоге ученые суммировали итоги 21 метаанализа по этой теме (речь идет о методе статистического анализа, при котором объединяются результаты нескольких исследований, что позволяет более точно оценить взаимосвязь между явлениями). Оказалось, что кофеин улучшает спортивные успехи в интервале от 2 до 16%.
Для среднего человека физическая работоспособность после употребления кофеина повышается на 2–6%.
Как отмечают исследователи в своей статье в журнале The Conversation, в контексте повседневной жизни это немного, но для участников спортивных соревнований имеет значение даже столь небольшое повышение физической выносливости. Кофеин позволяет дольше бежать или ехать на велосипеде, быстрее пробежать дистанцию, в соревнованиях по тяжелой атлетике выполнить больше подходов и поднять более тяжелый вес.
Специалисты считают, что для улучшения работоспособности человеку, чей вес составляет около 70 килограммов, достаточно выпить две чашки кофе за 45–90 минут до тренировки.
Читайте также: Ученые проверили, когда лучше заниматься спортом.