Глава французской ассоциации мясников в открытом письме обратился к властям с просьбой защитить мясные лавки от агрессивных веганов, которые стремятся нанести ущерб «целому сегменту французской культуры» потребления мяса. Веганы закидывают камнями мясные лавки, рисуют граффити на витринах и используют другие формы вандализма, чтобы пропагандировать свою философию, говорится в письме Жана-Франсуа Гиара. Он отмечает, что за последние несколько месяцев во Франции облили кровью витрины 15 мясных лавок. «Эти люди стремятся посеять террор и заставить целую ветвь французской культуры исчезнуть», — пишет он.
«Веганы стремятся навязать абсолютному большинству людей свой образ жизни, или даже свою идеологию», — возмущается Гиар.
«Веганский образ жизни слишком раздут в СМИ», — сетует мясник.
Вегетарианцы и веганы составяют небольшую часть населения Франции: проведенный в 2016 году опрос, показал, что мясо в пищу не употребляют около 3% французов. Мясники действительно занимают особое место во французской гастрономической культуре, но в подобных происшествиях нет ничего нового, рассказывает корреспондент Би-би-си в Париже Люси Уильямсон. Еще двадцать лет назад скважины замков в мясных лавках иногда заливали клеем, рассказывает она.
В марте французская активистка-веган Мириам-Серж Жуглет была арестована после того, как написала в Facebook, что смерть мясника Кристиана Медвеса, убитого во время теракта в городе Треб, была справедливой. «Что, вас шокирует то, что убийца был убит террористами? А меня нет, я ему ни капли не сочувствую», — написала она.
Ранее опрос, проведенный в Британии, показал, что около трети вегетарианцев закусывают мясом.
