«Сегодня мы много спорим о том, можно ли назвать ожирение проявлением “пищевой наркомании”, но, к сожалению, мало кто пытается проводить серьезные исследования, направленные на установление истины в этом вопросе. Полученные нами выводы говорят в пользу того, что центр удовольствия у тучных людей реагирует схожим образом на прием пищи, как мозг наркоманов — на наркотики», — заявил Орен Контрерас-Родригез (Oren Contreras-Rodrgiuez) из университета Гранады (Испания).
Контрерас-Родригез и его коллеги пришли к такому выводу, сопоставив то, как работает мозг у стройных людей и их сверстников, страдающих от ожирения. Для этого ученые собрали группу из нескольких десятков добровольцев и предложили им пройти тест в магнитно-резонансном томографе.
Когда участник эксперимента ложился внутрь сканера, нейрофизиологи показывали ему картинки, на части которых была изображена аппетитно выглядящая еда, а на других — нейтральные и несъедобные предметы. Сопоставляя изменения в работе мозга тучных и стройных людей, ученые надеялись понять, есть ли разница в реакции на вид еды у них.
Как оказалось, фотографии пищи вызывали реакцию в совершенно разных областях нервной системы — у стройных людей включались и «общались» между собой центры памяти и условных рефлексов, тогда как у добровольцев с лишним весом активизировались центры удовольствия и оценки ценности пищи. Нечто похожее, как объясняют ученые, происходит в головах у наркоманов.
По мнению Контрераса-Родригеза, по наличию подобных связей и аномально высокой степени активности можно определять, предрасположен ли человек или ребенок к полноте, и рекомендовать им придерживаться диеты. В будущем, как надеет
ся ученый, его команде удастся найти способ ослабить связь и активность этих областей мозга для снижения влечения к пище у полных людей.
