Яркая Масленичная неделя проходит в парках и на улицах Москвы с гуляниями, старорусскими забавами и румяными блинами. Она закончится в воскресенье, 22 февраля, сжиганием чучела Зимы. В этом году «Экомаркет» развернул Масленицу сразу на нескольких площадках. Французская домашняя пекарня Comme A Paris будет провожать зиму тончайшими парижскими блинчиками — крепами «Сюзетт» — с ярким апельсиновым вкусом, карамелью и каштановым кремом от Mademoiselle Kashtan. Грузины порадуют сытными «султанчиками» с мясом, щедро сдобренными сметаной. Харизматичные итальянцы Da Lorenzo приготовят аппетитные начинки с яблоком и корицей, ванильной грушей и клубникой. Не забыты и традиционные русские с пылу с жару с маслом, зеленью и «налистники» с творогом в кафе «Причал». Для адептов здорового образа жизни найдутся и необычные сыроедческие из кокосовой или гречневой муки с семянами льна, кунжута, подсолнечника или тыквы в лавке «Е-Лань».
Как всегда, к блинам домашняя сметана, натуральное деревенское масло с запахом сливок и знаменитый творог из Рязанской области, свежая рыба хозяйства Клинский, икра красная и черная, а также «заморская» баклажанная, мед из уникального пчеловодческого хозяйства Тульской области и самое вкусное абхазское варенье из киви и винограда.
Все средства, собранные в дни Масленицы, будут перечислены в благотворительный фонд помощи пожилым людям и инвалидам «Старость в радость» на реализацию программы «Медицина», закупку средств первой необходимости по уходу за лежачими бабушками и дедушками.
