Аллергия и иммунитет

Здравствуйте моему сыну 6,7 лет 2 нелели назад мы выписаны из стационара,лечили геморрагический васкулит кожно-суставная форма(гепарин,диазолин, курантил,ортофен,ксантинола-никотинат)Кровь моча в норме УЗИ брюшной полости тоже.На дом прописаны курантил 3раза в день,цетрин 1раз в день,ксантинола-никотинат 3 раза в день гипоаллергенная диета и режим.Признаков болезни спустя 2 недели после стационара нет.Через месяц на прием к кардиоревматологу(Есть ВПС:дмжп 6ммПризнаюсь режим стараемся соблюдать и немного отходим от гипоаллергенной диеты(позволям себе кашу на разведенном магазинном молоке,попробовали зеленый огурец,супы без томата и пережаренного лука)Проблема:ребенок постоянно просит есть!Продукты которые мы кушаем в день:суп на индейке,каша на разведенном молоке,постные печенье,или оладьи на кефире,Слабо заваренный чай,говядина с кабачками и капустой тушеные.Вопрос:можно ли дикую утку!Аллергии до васкулита ни на что не было.К какому врачу стоит обратиться на дополнительное обследование(кровь на аллерген,на иммунитет может к генетику)Врачи очень скупо делятся информацией о васкулите наверное в силу свой небольшой информированности.Сын ни разу за 6 лет ни чем серьезным не болел.До болезни в планах было черное море теперь уже незнаем можно ли....В том году были ребенок просится опять да и врач в стационаре говорил о положительных эмоциях.Подскажите пожалуста советом помогите!