Консультации / Инфекционные и паразитарные болезни

Про ботулизм

Здравствуйте! Употребила сегодня в пищу консервированные шампиньоны (магазинные) и на одном кусочке обнаружила спекшуюся грязь. Знаю, что это может вызвать заболевание ботулизм и теперь просто панически боюсь заражения. Что можно предпринять, не дожидаясь симптомов и через какое время они могут проявиться?
Добрый день, Учитывая, что эти консервы были изготовлена в промышленных, а не домашних условиях, то в них не могут содержатся токсины ботулизма, так как продукт подвергался термической обработке. Что касается симптомов этого заболевания, то они могут появляться в течение первых суток, реже 2-3 дней, в виде сухости во рту, доения в глазах или в виде острого гастроэнтерита с температурой и общим расстройством состояния. При появлении каких либо симптомах рекомендую обратиться км врачу.
Консультация врача-инфекциониста на тему «Про ботулизм» дается исключительно в справочных целях. По итогам полученной консультации, пожалуйста, обратитесь к врачу, в том числе для выявления возможных противопоказаний.
О консультанте
Подробности

Врач-инфекционист высшей категории, доцент кафедры инфекционных болезней СПб МАПО, консультант в институте мозга человека РАН РФ. Область профессиональных интересов: вирусные гепатиты, ВИЧ-инфекция, хронические инфекции (хламидиозы, токсоплазмозы), нейроинфекции.

Задать вопрос
Похожие вопросы
Возможен ли ботулизм
Здравствуйте, я уже задавал подобные вопросы. Вчера употребил чипсы, а утром диарея. Можно ли было отравиться ботулизмом? До этого ещё были крабовые палочки 1 октября , которые я поварил, а...
Боюсь ботулизма
Добрый день! Я беременна. Срок ещё маленький. Постоянно мучает изжога! Слышала, что хорошо помогает морковь. Нашла вчера морковь в закрытом пакете практически всю мягкую в плесени, 2-3 штукибыли твердыми и...
Болезнь
Здравствуйте, никак не могу выздороветь. Вначале заболел в начале январе простудой с одной лишь температурой. Затем с 14 января лечил гайморит катаральный (Флемоклаб 825+125мг, синупрет, полидекса, душ для носа аквалором)...
Можно ли отравиться тушенкой простоявшей в тепле открытой
Здравствуйте. Открытая тушенка в банке простояла весь день при комнатной температуре, примерно 10 часов. Вечером дети из нее сварили суп. Возможно ли отравиться такой тушенкой? Прошло три часа после того...
Про ботулизм
добрый день! можно ли заразиться ботулизмом, употребляя консервы фабричного производства? ( например, рыбные или любые другие?) если вдруг нарушены были условия транспотрировки, хранения в магазине ( то, чего мы не...
Про ботулизм
Здравствуйте. Объясните пожалуйста, сколько минут нужно кипятить домашние консервы, чтоб не заболеть ботулизмом. В интернете читаю очень противоречивую информацию. Где-то указано 10 мин. А где то 30.
Повышены клостридии у грудничка
Здравствуйте! Очень переживаю и не сплю неделю. Сдали анализ кала ребенка на флору кишечника. Ему 10-й месяц. Обнаружили клрстридии в 10^6 степени. Написано норма у деток 10^3. Боюсь что развивается...