анонимно
Здравствуйте. Мне 26 лет, женщина. У меня мигрень с аурой. Врач сказал исключить продукты с тирамином, а какие- не сказал. В интернете очень противоречивая информация. Где мне найти информацию о том, где содержится этот тирамин? Спасибо
Отвечает Мальцев Игорь Федорович
невролог
Здравствуйте, Чаще всего триггерами головной боли бывают:
мясо (свинина, дичь и др.), а также органы животных (печень, почки, зоб, мозги);
колбасы и сосиски;
селёдка, икра и копчёная рыба;
уксус;
солёные и маринованные продукты;
некоторые сорта сыра (чеддер, «Бри» и др.);
продукты, содержащие дрожжи (особенно свежий хлеб);
шоколад;
сахар и содержащие его продукты;
цитрусовые (при употреблении в большом количестве);
сливки, йогурты, сметана;
бобовые;
усилители вкуса, такие как глутамат натрия;
кофеин (чёрный чай, кофе);
алкоголь, особенно красное вино.
С уважением И. Ф.
