Диета стол 4
Дарья Маметова, Женщина, 18 лет
Здравствуйте, Елена Геннадьевна! Вас беспокоит Дарья, 18 лет. Меня интересует один момент. Недавно поставили диагноз "Острый гастрит" и капельницу, также в справке прописали такой рецепт:
список препаратов + диета стол 4. Однако мне не объяснили толком, какие продукты употреблять можно, а какие — нельзя. Интернет — штука полезная, однако он дал мне расплывчатую информацию по этому поводу. Специалисты в данной области в нашем городе отсутствуют, свободное окно к терапевту только в конце месяца.
Прошу ответить и дать точную информацию, надежда лишь на Вас.
Заранее благодарю.
Отвечает Ковалева Елена Геннадьевна
гастроэнтеролог
Добрый день, Дарья. Можно просто брать рекомендации для питания детей от полутора до 3х лет или покупать уже готовые продукты в отделах детского питания. Отличие для Вашего возраста будет состоять в исключении фруктов и ягод, а так же ограничении сладкого (например творог с фруктовыми наполнителями для детского питания Вам нежелателен). Если вкратце, то вот так получается.
Дарья Маметова
Исключение фруктов и ягод полностью? А если это фруктовое/ягодное пюре из отделов детского питания? Его ведь можно?
Ограничение сладкого? Т.е сладкое с малых количествах мне можно?
Просто у меня день рождения скоро, поэтому я задумалась: "А можно ли мне хотя бы один кусочек торта?"
Извините, если отнимаю Ваше время.
Сладкое типа печенья "Мария" или "юбилейное" в малых количествах. Фрукты и ягоды лучше на какое-то время совсем исключить. Торт и ему подобное категорически нельзя в рамках подобной диеты.
Дарья Маметова
А что насчёт овощей? Какие допустимы к употреблению? Я знаю, что можно картофель, морковь, но что насчёт остальных — без понятия.
Макаронные изделия тоже исключить полностью? Просто диета странная, я не знаю уже, что мне готовить, чтобы и желудок поберечь и витаминов не лишиться.
Овощи только в отварном виде, полностью исключена белокочанная капуста, свекла, болгарский перец, баклажаны, помидоры. Подобная диета надолго как правило не назначается. После стихания обострения диету расширяют.
Дарья Маметова
А что насчёт макаронных изделий и зелени? Их можно добавлять в супы?
Макаронные изделия можно в небольшом количестве, зелень пока нет
