анонимно, женщина, 31 год
Здравствуйте!
Сегодня запекала кету, которая лежала в морозилке 2 недели (приобретали свежей). Запекала 45 мин при Т 180 градусов.
Во время приёма пищи обнаружила в рыбе червя. Что это за червь?
Если паразит был обнаружен значит ли это, что рыба плохо пропеклась? Какую терапию следует теперь провести и взрослым и детям?
Фото взято с интернета, но обнаружен был точно такой червь.
Отвечает Александров Павел Андреевич
инфекционист, паразитолог
Здравствуйте! Анизакида. Не значит. Никакую - просто наблюдать за состоянием несколько дней - возможны боли в желудке, рвота.
