Атопический дерматит

Здравствуйте!У меня двое детей.У младшего(ему сейчас 1,5 года) похоже атопический дерматит.Я плохо понимаю что это,но всё же опишу проблемы.До года у ребёнка всё было прекрасно со здоровьем,кожа гладенькая.Прикорм начали примерно с 6-8 месяцев.Ближе к году стали периодически щёки красные(хотя конечно апельсины и шоколад мы ему не давали).Потом подключилась сухая кожа на руках и ногах.Стали придерживаться диеты,оставили крупы и зелёные овощи и много воды.Лучше не стало.Всё равно сыпало и кожа сухая.И постоянно истерики и слёзы на ровном месте.Недавно уехали в Сочи весну посмотреть.Там ребёнок ел и молочные продукты и мясо-птицу..Состояние карапуза было прекрасным-кожа сухая настроение задорное.Вернулись в Питер,настроение человека изменилось наверно ещё в аэропорту.Конечно я преувеличиваю,но примерно так. Тут же кожа вернулась в своё нехорошее состояние.Хотя в Питере мы опять стали минимизировать молоко и птицу(кажется это самые сильные аллергены)?!После всего через пару дней ребёнок ночью стал сильно кашлять(положила спать его с лёгкими соплями),от это сильного кашля видимо ему стало больно он стал сильно плакать и в итоге тяжело дышать.Открыла окно,ему явно легче стало.Воздух холодный.Скорая сказала это не стеноз,а ларинготрахеит.Сделали кол и уехали.Больше такого не повторялосьКашель постепенно прошёл дней за 5.Прошло ещё пару дней,состояние кожи улучшилось,настроение потрясающее без истерик и слёз.Питание не менялось,ест всё по чуть чуть.Вопрос вот в чём наверно.Атопический дерматит и аллергия одно и тоже?Стоит ли сдавать кровь на аллергены?Связано ли одышка и аллергия?Как не допустить такого состояния опять?