Консультации / Инфекционные и паразитарные болезни

Ботулизм

анонимно, Женщина, 25 лет
Добрый день. Прочла в интернете статью о ботулизме и просто перестала есть. 1.Подскажите, пожалуйста, домашние консервы вообще нельзя употреблять в пищу????? А если туда добавлен уксус и ацетилсолициловая кислота, они безопасны или нет???? 2. Еще вопрос, можно ли заразиться ботулизмом от соленого сала и меда????? 3. И безопасны ли магазинные консервы, колбаса и соленая рыба (селедка и малосольная семга, икра красная)??????????
Отвечает Александров Павел Андреевич
инфекционист, паразитолог
Здравствуйте! можно. нельзя. безопасны. С ув., Александров П.А.
Консультация врача инфекциониста на тему «Ботулизм» дается исключительно в справочных целях. По итогам полученной консультации, пожалуйста, обратитесь к врачу, в том числе для выявления возможных противопоказаний.
Ответ опубликован 14 сентября 2015
О консультанте
Специализация
Инфекционные и паразитарные болезни
Сайт
prodoctorov.ru/spb/vrach/42353-aleksandrov/
Подробности

Врач-инфекционист, гепатолог, паразитолог.  Заместитель главного врача клиники "О-Три".

Телефон для записи:+ 7 (812) 611-33-03.
Прием ведется по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Шпалерная, д. 34, медицинский центр "О-Три" (стоимость консультации 2500 руб.).

Telegram: pavel_alexandrov