Подозрения на хроническую кишечную инфекцию

Всё началось 4 года назад и, как я предполагаю, связано с одним из двух событий: появление кошки в семье и питание в общественной столовой колледжа на протяжении длительного времени. Началось всё с бурчания живота. Просто начал бурчать постоянно, когда я лежал на спине. Также стала образовываться слизь в горле, поэтому её приходилось постоянно выплёвывать. И также появился зуд в заднем проходе и промежности. После этого заметно стал снижаться иммунитет, стала появляться слабость. При резких снижениях иммунитета часто заболевал ангиной. Вес, и физ. Развитие перестали расти, и стали снижаться - на данный момент вешу 55кг при росте 182 см (парень,19 лет). Полгода назад сильно понизился иммунитет и начал болеть живот, начались поносы. Живот начал бурчать практически постоянно. На колоноскопии и гастроскопии нашли только колит, дуоденит и поверхностный гастрит. Стал правильно питаться и пить спазмолгетики. Бесполезно. От поноса помог только чеснок. Но после этого появился запор. Иммунитет сейчас практически никакой. Чувствую, что организм пытается от чего-то избавиться - появилась аллергическая крапивница, стал сильно потеть, время от времени повышается температура. Уже давно чувствую постоянную слабость, сил нет практически ни на что, не высыпаюсь, быстро теряю вес. Также заметил, что очень тянет на сладкое, мясное и мучное. Притом есть это могу в очень больших количествах. И всё равно не толстею. За ночь худею на 500-1000 грамм. Сдавал кал на яйцеглист 1 раз давно. Ничего не нашли. Также сдавал кровь на эозинофилы - 3,3%, в норме. Сдавал ещё кровь на гормоны щитовидной железы - тоже в норме. Анализ крови из вены показал уровень гемоглобина в два раза ниже нормы. Заметил, что живот стал бурчать у всех членов семьи, но у них пока нет дикой слабости, как у меня. Точно уверен, что это что-то инфекционное - либо паразиты, либо какие-то бактерии. Пил пирантел - ничего не выходило. Пил бильтрицид - после него не мог сходить в туалет 4 дня, хоть и выпил растительное слабительное. Делал всякие клизмы, но тоже ничего никогда не выходило. Очень прошу, подскажите пожалуйста, какие анализы можно сдать и что вообще делать в моей ситуации.