анонимно
Здравствуйте.
Гематоген советуют как дополнительный источник железа для детей и взрослых. Из чего делают гематоген, слышала что из крови животных? что такое альбумин?
Повышает ли гематоген уровень железа и эритроцитов в крови? Что полезнее кушать для повышения уровня железа в крови?
Отвечает Шенкер Мария Олеговна
Терапевт
Здравствуйте! Действительно гематоген приготовляют из крови убойных животных в вакуумных распылителях; он сохраняет основные составные части крови. Биологически, полноценный белок, который входит в состав гематогена, содержит все аминокислоты, в оптимальном для организма соотношении.
Замечательные источники железа – не жирное мясо, рыба и птица. Растительные продукты включают бобовые, абрикосы, изюм, темно-зеленые овощи, такие как шпинат, морские водоросли и др. Одна чашка вареного шпината содержит 20% потребности в железе.
