анонимно
Здравствуйте! Ребенку 10 лет. Диагноз гастрит с повышенной кислотностью. Действительно ли при таком диагнозе противопоказана выпечка, например печеные пирожки с картошкой или яблоком? Почему? Спасибо.
Отвечает Борщ Светлана Корнеливна
терапевт, гастроэнтеролог
Питание при гастрите зависит от формы и течения болезни. При остром гастрите и обострении хронического показана строгая диета, в фазе ремиссии хронического гастрита рацион питания можно расширить.
При любом типе гастрита категорически исключается жареная, жирная, пикантная пища. Не рекомендуется свежая выпечка при обострении гастрита, в качестве стимулятора секреции.
В фазе ремиссии при хорошей переносимости можно позволить небольшое количество пирожков с супом или на десерт с тёплым напитком.
