Кетогенная диета поможет вылечиться от алкоголизма
14 апреля 2021
Переход на такую систему питания позволяет легче пережить отказ от спиртного.
Unsplash.com/CC0
К такому предварительному выводу пришли американские исследователи, статья которых опубликована в журнале Science Advances.
У людей с алкоголизмом, пытающихся вылечиться от зависимости и прекращающих употребление спиртных напитков, обычно развивается алкогольный абстинентный синдром — комплекс очень неприятных симптомов, среди которых нарушение координации движений, дрожание рук, нервное возбуждение, бессонница, учащенное сердцебиение и так далее.
Как показали предыдущие исследования, при длительной алкогольной зависимости организм начинает использовать для выработки энергии вместо глюкозы ацетат, который получается при расщеплении алкоголя. Ученые предположили, что именно с нехваткой ацетата и необходимостью перехода на другую основу для получения энергии связаны тяжелые симптомы алкогольного абстинентного синдрома.
12 актеров, которых погубил алкоголизм, — в нашей галерее:
Робин Уильямс. Актер покончил с собой вскоре после того, как в очередной раз записался в клинику, где ему должны были помочь избавиться от зависимостей. Тридцать лет он то срывался, то выходил из запоев и кокаиновых трипов — а трезвея, почти сразу погружался в депрессию.
Источник: wikimedia.org/CC 0
Наталья Андрейченко. Легендарная Мэри Поппинс из советского телемюзикла боролась с алкоголизмом с 20-летнего возраста, и в свое время заработала скандальную славу в кинематографических кругах, и хорошие роли ей стали давать все реже и реже. Неудачное кодирование едва не погубило Наталью. Позже она все-таки смогла победить зависимость — вот только роли не вернулись.
Источник: Кадр из фильма «Мэри Поппинс, до свидания»
Николай Черкасов. Исполнитель ролей Александра Невского и Ивана Грозного, потрясающий талант и любимец великого Сергея Эйзенштейна, Николай Черкасов редко появлялся на съемочной площадке или сцене трезвым. Постепенно его роли становились все скромнее, а здоровье — все хуже, и в 63 года он скончался, не узнав даже собственную жену.
Источник: Кадр из фильма «Александр Невский»
Алексей Панин. «ДМБ», «Звезда», «В августе 44-го…», «Жмурки» — такому послужному списку, да еще в неполные тридцать, позавидовал бы любой российский актер! Но пьяные выходки и скандалы Алексея Панина привели к тому, что хороших фильмов в его карьере становилось все меньше, а попаданий в подборки вроде этой — все больше.
Источник: Кадр из фильма «Жмурки»
Елена Майорова. Несчастная любовь, лихие девяностые или мрачные роли — неизвестно, что именно привело Елену Майорову к алкоголизму. В 1997 году 39-летняя актриса сгорела в собственной квартире, в нетрезвом состоянии облив себя керосином — было ли это самоубийство, установить не удалось.
Источник: wikimedia.org/CC 0
Владислав Галкин. Умер в 38 лет от остановки сердца, вызванной алкогольным отравлением, а до этого страдал еще и от панкреатита. Но хочется верить, что помнить его будут все-таки не за скандалы, а за прекрасный образ Гекльберри Финна.
Источник: Кадр из фильма «Приключения Тома Сойера и Гекльберри Финна»
Олег Даль. Талантливейший артист, которого выгнали с работы в театре за очередную пьянку, ушел в запой во время съемок в Киеве — и умер в 39-летнем возрасте от остановки сердца.
Источник: Кадр из фильма «Женя, Женечка и “Катюша”»
Монтгомери Клифт. Один из самых красивых, по мнению таблоидов, американских актеров своего поколения, Клифт вошел в историю как инициатор «самого медленного самоубийства в Голливуде». После автомобильной аварии, которая частично парализовала его челюсть и сказалась на мимике, он медленно спивался в собственной квартире, уже не получая ролей и Альфреда Хичкока и других гениев.
Источник: wikimedia.org/CC 0
Линдси Лохан. В английском сленге даже существовал какое-то время глагол lindsaylohaning, означавший беспробудные запои. Поборов зависимости, она пытается восстановить карьеру, но золотой период, похоже, позади — и его пиком стали «Дрянные девчонки».
Источник: Кадр из фильма «Дрянные девчонки»
Чарли Шин. Совершенно потрясающие первые два десятилетия карьеры («Пустоши», «Взвод», «Уолл-Стрит») сменились для Чарли Шина настоящим провалом, вызванным алкоголизмом и всеми мыслимыми и немыслимыми зависимостями. Скандалы, увольнения, положительный тест на ВИЧ — невероятно, что актер все еще жив.
Источник: wikimedia.org/CC 0
Клара Боу. Карьера Клары Боу, суперзвезды немого кино, считается типичным примером, когда человека задавила новая технология: появление звуковых фильмов оказалось для нее фатальным. Алкоголизм, шизофрения, психиатрическая лечебница — печальный финал жизни, которая началась с череды любовников и 45 тысяч писем от поклонников каждую неделю.
Источник: commons.wikimedia.org/CC 0
Ричард Бертон. Один из лучших актеров 1960-х гг. («Клеопатра», «Ночь игуаны», «Укрощение строптивой»), муж Элизабет Тейлор пил слоновьими дозами — до трех бутылок водки в день. Во время одной из операций врачи обнаружили, что почки Ричарда Бертона увеличились до колоссальных размеров, а весь позвоночник покрылся кристаллизованным алкоголем. Умер он в 58 лет.
Источник: Кадр из фильма «Самый длинный день»
В то же время кетогенная диета (тип питания, основанный на высоком потреблении жиров, умеренном потреблении белков и низком потреблении углеводов) тоже вынуждает организм отказаться от глюкозы в качестве основного источника энергии и перейти на кетоновые тела — продукт расщепления жиров. Поэтому была выдвинута гипотеза, согласно которой кетогенная диета может помочь при алкогольном абстинентном синдроме.
Исследователи проверили верность такого предположения, попросив 19 пациентов с алкогольной зависимостью перейти на время отказа от спиртного на кетогенную диету. Еще 14 пациентов с алкоголизмом продолжали питаться как обычно (контрольная группа).
Эксперимент показал, что в «кетогенной» группе симптомы абстинентного синдрома менее выражены, чем в контрольной. Участникам, перешедшим на кетогенную диету, в первую, самую тяжелую неделю после отказа от спиртного, требовалось меньше транквилизаторов.
Спустя три недели у участников из «кетогенной» группы было снижено желание снова выпить, а их мозг не столь остро реагировал на связанные с алкоголем изображения, как у участников из контрольной группы.
Гипотезу также проверили в опытах на крысах с алкогольной зависимостью. Им кетогенная диета помогла пить меньше спиртного, чем животным из контрольной группы.
Авторы исследования назвали полученные результаты очень многообещающими, но требующими дополнительной проверки на большем числе участников.