Овощи и фрукты оказались полезны всем людям, вне зависимости от их группы крови.
Результаты клинического исследования, проведенного учеными — участниками американской некоммерческой организации «Врачебный комитет за ответственную медицину», опубликованы в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Так называемая «диета по группе крови» подразумевает, что люди с 1(0) группой крови — «мясоеды», им необходимо есть больше белков животного происхождения, в то время как люди со 2(А) группой крови — вегетарианцы, их питание должно базироваться на растительной пище.
Посмотрите галерею самых странных диет прошлого:
Алкогольная диета. Король Англии Вильгельм Завоеватель правил в XI веке и был очень упитан. По легенде, он полностью заменил пищу пивом и вином, когда его перестали выдерживать лошади. Помогла ли алкодиета, неизвестно: монарх вскоре погиб, упав с лошади.
Источник: Unsplash/ CC0
Уксусная диета Байрона. Лорд Байрон в погоне за «благородной бледностью» вымачивал продукты в уксусе и пил его, разбавляя водой. Умер он в 36 лет. На вскрытии внутренние органы поэта были старше его биологического возраста.
Источник: Unsplash/ CC0
Жевательная диета. Диета Гораса Флетчера, появившаяся в начале XX века, предписывала пережевывать пищу не менее 32 раз, затем запрокинуть голову, чтобы еда «провалилась». Если не получалось, еду следовало выплюнуть. Идея принесла автору миллионы.
Источник: Unsplash/ CC0
Взрывчатая диета. В 1930-х годах выяснилось, что работники складов со взрывчаткой худеют из-за динитрофенола — вещества, сжигающего жир. Вскоре стали продавать препараты с этим веществом. Иногда они приводили к потере зрения и смерти.
Источник: Unsplash/ CC0
ХГЧ-диета. 1950-х годах доктор Симеонс из Великобритании предложил свою диету: 500 калорий и ежедневные уколы гормона беременности ХГЧ. Такая диета приводила к тромбозам, головным болям и депрессии.
Источник: Unsplash/ CC0
Глистная диета. В США в 1950-х на пике моды были таблетки с паразитами. Например, певице Марии Каллас они помогли сбросить 35 кг за 16 месяцев. Позже пилюли с ленточными червями распространились и в России.
Источник: Unsplash/ CC0
Никотиновая диета. Аргумент «сигареты помогают держать вес» стал популярен с начала XX века, когда многие девушки использовали именно такой способ похудения. Популяризации методики во многом способствовала реклама.
Источник: Unsplash/ CC0
Сонная диета. Эта диета появилась в США в 1970-х годах, и ей следовал даже Элвис Пресли. Человека на несколько дней погружали в сон мощными снотворными, в это время он не ел. Некоторые и не просыпались.
Источник: Unsplash/ CC0
Диета «рога и копыта». В конце 1970-х доктор Роберт Линн придумал кисель из шкур, костей, копыт и сухожилий коров. Напиток предлагалось принимать вместо пищи. В стакане было менее 400 калорий, и это действительно помогало похудеть.
Источник: Unsplash/ CC0
Диета «Аллилуйя». Пожалуй, самая безобидная из всех перечисленных. В 1990-х в США священник Джордж Малкмус с супругой создали систему вегетарианского питания на основе злаков и овощей. Они сами выращивали «богоугодные» продукты.
Источник: Unsplash/ CC0
Чтобы оценить, есть ли связь между группой крови, питанием и последствиями для здоровья, ученые проанализировали данные, касающиеся 68 участников более крупного исследования, результаты которого были опубликованы 30 ноября в журнале JAMA Network Open.
В этом исследовании принимали участие 244 человека с лишним весом и ожирением, случайным образом отобранную половину из которых попросили в течение четырех месяцев придерживаться веганской диеты с низким содержанием жиров. Остальные участники все это время питались так, как привыкли.
В результате у людей, сидевших на растительной диете, ускорился метаболизм (обмен веществ) — после еды их организм начал сжигать в среднем на 18,7% калорий больше, чем у участников из контрольной группы.
Это привело к значительному снижению веса и улучшению показателей, отражающих риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Когда исследователи сравнили итоги исследования для людей с первой или второй группами крови и для людей с иными группами крови, выяснилось, что никакой существенной разницы между ними нет — веганская диета оказалась одинаково полезна для всех участников, вне зависимости от их группы крови. Питание, основанное на высоком потреблении овощей, фруктов, бобовых и цельнозерновых продуктов, помогло похудеть и улучшить здоровье кардиометаболической системы и у «мясоедов», и у «вегетарианцев».
«Группа крови никак не связана с эффектами, которые оказывает растительная диета на вес, объем жировой ткани, концентрацию жиров в крови или контроль уровня глюкозы в крови», — сделали вывод исследователи.