О вреде алкоголя знает каждый. Давно доказано, что безопасной дозы алкоголя не существует. Однако при этом полностью отказываются от выпивки немногие: корпоративы, семейные торжества, рыбалка, охота или встреча с друзьями, даже романтический вечер — редко обходится без бокала.
Один из напитков, которые больше всего уважают россияне, — это водка. Ее покупают чаще других крепких напитков, а за рубежом водку в шутку называют неофициальным символом России (вместе с медведями и балалайками). Мы решили проанализировать, есть ли у напитка польза. Как ни странно, да — особенно по сравнению с другими видами алкоголя: в чистой водке меньше всего разнообразных примесей, так что организмом она переносится легче. У напитка есть еще несколько полезных свойств, но вреда от нее все же больше, поэтому с этим средством нужно быть осторожным.
Помогает успокоиться
Алкоголь в целом — не лучший способ борьбы со стрессом, есть техники куда более эффективные и менее разрушительные. Но если сравнивать разные виды алкоголя, то водка лучше снимает стресс, чем красное вино. Так что если у вас был тяжелый день на работе, уберите вино и поставьте на стол рюмку водки. Не забудьте солененький огурчик.
Посмотрите в нашей галерее важные факты об алкоголе
Говоря «алкоголь», люди подразумевают «этанол», этиловый спирт, C2H5OH. Именно он содержится в водке, вине и других крепких напитках. Метиловый спирт (CH3OH), на основе которого делают растворители, пить категорически нельзя, он ядовит.
Источник: Depositphotos.com
Алкоголь — депрессант. Это означает, что он подавляет активность мозга, а еще — что попытки «залить горе» или каким-то образом справиться с эмоциями с помощью алкоголя бессмысленны.
Источник: Depositphotos.com
Точно так же бессмысленны попытки применять алкоголь как снотворное. Да, уснете вы быстрее, но качество сна сильно ухудшится, и в результате вы с утра проснетесь уже уставшим.
Источник: Depositphotos.com
За распад этанола в организме отвечает печень (это не новость, конечно). Она разлагает спирт на ацетальдегид и ацетат. Отравление алкоголем — результат попадания продуктов его распада в клетки организма.
Источник: Depositphotos.com
Поскольку похмелье — это фактически алкогольное отравление, помочь при нем может адсорбент. С его помощью организм быстрее избавится от отравляющих веществ.
Источник: Depositphotos.com
Алкоголь нельзя сочетать с метронидазолом, антибиотиками, антидепрессантами, антикоагулянтами, мочегонными и нестероидными противовоспалительными средствами, психотропными препаратами.
Источник: Depositphotos.com
«Умеренное» потребление этанола — это одна порция спиртного в день для женщин и пожилых (более 65 лет) мужчин и две порции — для молодых мужчин. Порция — это 0,355 л пива, 0,148 мл вина или 0,044 л (рюмка) крепкого алкоголя, не больше.
Источник: Depositphotos.com
Умеренное потребление алкоголя может быть полезно для сердца и сосудов, но это не точно. Физические нагрузки и правильное питание в любом случае намного полезнее.
Источник: Depositphotos.com
«Чрезмерное потребление» — это три порции за день или более семи порций в неделю для женщин и пожилых мужчин, четыре порции за день или более четырнадцати порций в неделю для молодых мужчин. Плюсов у таких возлияний нет.
Источник: Depositphotos.com
В некоторых ситуациях риски, связанные с алкоголем, превышают вероятную пользу (вне зависимости от того, в чем она выражается). Это: беременность или планирование семьи, алкогольная зависимость или наличие алкоголиков в семье, болезни печени или поджелудочной железы, сердечная недостаточность, геморрагический инсульт в анамнезе. Про лекарства мы уже писали.
Источник: Depositphotos.com
Пить за рулем нельзя. Совсем. Напоминаем: алкоголь снижает активность мозга.
Источник: Depositphotos.com
Употребление алкоголя ведет более чем к 200 видам заболеваний и травм.
Источник: Depositphotos.com
В разных странах разные законы касательно алкоголя. В Центральной Африканской Республике и Антигуа и Барбадосе официально можно употреблять спиртное с 10–15 лет. В США, Ираке и Монголии (и нескольких других странах) — с 21 года.
Источник: Depositphotos.com
В некоторых государствах, например в Камеруне или Индонезии, нет ограничений по продаже алкоголя детям. А в Йемене, Афганистане и еще нескольких странах (в основном мусульманских) алкоголь вне закона вообще, правда, немусульмане пить все же могут. Скорее всего, и это не одобряется.
Источник: Depositphotos.com
Ежегодно около трех миллионов человек умирают из-за воздействия алкоголя.
Источник: Depositphotos.com
Убивает микробов
Наповал. Это, конечно, не повод проводить дезинфекционные мероприятия до упаду, но факт остается фактом. Во-первых, спирт, которого в водке, как известно, 40%, обладает способностью сворачивать белки, из которых частично состоят микроорганизмы, в том числе болезнетворные бактерии, и тем самым уничтожать микробов. Кроме того, он также может вызывать обезвоживание (впрочем, это многие не раз испытали на себе по утрам), что тоже не нравится бактериям. А еще спирт используют для обезболивания, компрессов и растираний.
Защищает от тромбов
В небольших количествах алкоголь, в том числе и водка, стимулирует кровоток, а значит, препятствует образованию тромбов. Кроме того, он снижает уровень «плохого» холестерина. В результате риск развития сердечно-сосудистых болезней становится меньше.
Снижает уровень сахара в крови
Если в организм попадает алкоголь, в первую очередь обрабатывается именно он, а не углеводы или другие вещества. Соответственно, печень не выделяет глюкозу, эта глюкоза не попадает в кровь. Особенно эффект заметен на пустой желудок.
Посмотрите в нашей галерее, как общаться с человеком, который зависим от спиртного
«Ты не алкоголик!» Крайне сомнительно. Алкоголизм — это диагноз, и определять, перешел ли уже человек к состоянию зависимости, должен врач-нарколог. Если вы — не он, и человек перед вами — не ваш пациент, лучше воздержаться от подобных высказываний. Во-первых, вы можете таким образом обесценить его усилия в борьбе с зависимостью, во-вторых, поколебать его решимость в рамках той же борьбы, а это — провальный путь. Ну а если человек не противостоит зависимости, такая фраза укрепит его во мнении, что рюмка-другая — это ерунда, и ничего страшного не произойдет. Между тем алкоголизм затягивает.
«Ну уж по чуть-чуть-то можно!» Нельзя. Зависимому человеку гораздо сложнее остановиться после одной рюмки, чем здоровому. Настолько сложнее, что лучше не начинать. Вы будете наслаждаться вкусом хорошего алкоголя, а больной человек будет держаться из последних сил, пытаясь отвлечься от мысли «еще водки, еще». Никто не предлагает «еще одну дозу» наркоманам — а алкоголь тот же наркотик.
«Скучаешь по выпивке?» По выпивке он, может быть, и скучает, точнее, не он скучает, а его зависимость. А вот по всему тому, что алкоголь приносит в его жизнь, — проблемы на работе, в семье, состояние похмелья, провалы в памяти — точно нет.
«Если ты не бросишь пить, я перестану с тобой общаться». Ультиматумы ставить стоит в единственном случае — если вы готовы им следовать. Да, можно выкинуть алкоголика из своей жизни, но если вы хотите ему именно помочь — эта фраза совершенно бесполезна, как и другие попытки им манипулировать.
«Не пьешь? Слабак!» Слабаком он был бы, если бы продолжал пить. Для борьбы с зависимостью нужны силы. Не стоит сравнивать себя с алкоголиком — если у вас нет зависимости, вы в заведомо лучшем положении.
«Козел! До чего ты докатился!» Он и сам знает, до чего он докатился, и предпочел бы узнать, как из этого выкатиться обратно. Он пьет не потому, что хочет вас взбесить, а потому, что алкоголь уже плотно встроился в его метаболизм и изменил мозг. Отрицательное подкрепление работает гораздо хуже положительного, поэтому лучше не ругать алкоголика, а постараться хвалить его в те моменты, когда ему удается справиться с собой.
«Подержи мой бокал». Но зачем? Просто поставьте его подальше. Не стоит зря искушать человека, который тратит много сил на борьбу с зависимостью, а то она может и победить.
«Ты же обещал не пить!» Может, и обещал, а вот зависимость, увы, не обещала ничего. Алкоголь сильнее зависимого.
«Просто не пей и все». Легко сказать. Не у всех хватает моральных и физических сил полностью отказаться от алкоголя, и даже если хватает — не факт, что в какой-то момент человек не сорвется.
«Я сдаюсь. Ты так и будешь пьянствовать всю жизнь». Услышав что-то подобное, человек не захочет бороться дальше. Какой смысл, если в него никто не верит, если он уже конченый пьяница? Не лучше ли пойти залить безысходность парой бутылок?
Борется с дурным запахом изо рта
За счет своего антисептического действия водка уничтожает бактерии, которые и вызывают неприятный запах. Об этом даже была серия в «Разрушителях легенд» на Discovery: они протестировали жидкость для полоскания (водка + корица) и выяснили, что она действительно эффективна.
Ее можно использовать для ухода за кожей
Только стоит помнить, что она обезвоживает, так что это не подойдет людям с сухой или чувствительной кожей. Тем же, у кого кожа склонна к жирности, вполне можно использовать водку в качестве средства для лица. Она и подсушит кожу, и глубоко очистит поры, и поможет при акне (только обязательно предварительно проконсультироваться со врачом).
Полезна для волос
Считается, что водка может помогать от перхоти. Не уверены, что это работает, но не могли не написать.