Отсутствие вредных привычек, правильное питание и спорт работают даже в случае высокой генетической предрасположенности к возрастному угасанию интеллекта.
Результаты исследования, проведенного специалистами из Школы медицины Эксетерского университета (Великобритания) и их коллегами из нескольких других научных и клинических центров мира, были опубликованы в журнале JAMA и представлены на проходящей в Лос-Анджелесе международной конференции Ассоциации по изучению болезни Альцгеймера.
Ученые провели анализ данных о более чем 196 тысячах людей европейского происхождения в возрасте старше 60 лет. На старте исследования ни у кого из них не было отмечено когнитивных нарушений или деменции. Наблюдения за этими людьми велись на протяжении примерно восьми лет. За это время у более чем 1700 человек была диагностирована деменция.
Шпинат. Листья шпината дают большой объём порции при очень низкой калорийности. Поступая в желудок, их объём оказывает воздействие на рецепторы, находящиеся в его стенках, что вызывает быстрое чувство насыщения.
Источник: Pixabay.com / CC0
Свёкла. В ней содержится много пектина – желеобразного вещества, которое имеет схожее воздействие с грубой клетчаткой: даёт ощущение наполненности желудка и длительное чувство сытости.
Источник: Pixabay.com / CC0
Квашеная капуста. Содержит большое количество органических кислот, которые нормализуют обмен углеводов.
Источник: Pixabay.com / CC0
Тыква. Даже сладкие, сахарные сорта этого чудо-овоща имеют очень низкую калорийность, но при этом от тыквы быстро возникает чувство насыщения.
Источник: Pixabay.com / CC0
Имбирь. В состав имбиря входят вещества, которые ускоряют метаболизм и обладают термогенным эффектом. Термогенный эффект имбиря приводит к тому, что организм начинает вырабатывать больше тепла, а значит, тратить больше калорий.
Источник: Pixabay.com / CC0
Красный жгучий перец. Содержит капсаицин, который тоже обладает термогенным эффектом.
Источник: Pixabay.com / CC0
Куркума. Содержит куркумин – натуральный ускоритель метаболических процессов.
Источник: Pixabay.com / CC0
Корица. Обладает способностью делать более интенсивным обмен веществ в организме. Биологические вещества, содержащиеся в корице, помогают снизить уровень сахара в крови. Кроме того, корица вызывает ощущение сытости.
Источник: Pixabay.com / CC0
Горчица. Учёные доказали, что употребление блюд с горчицей усиливает метаболизм в течение нескольких часов на 15%. Но для этого эффекта нужно есть определённый вид горчицы – русскую, т. е. самую острую.
Источник: Pixabay.com / CC0
Грейпфрут. В грейпфруте содержатся вещества, которые снижают уровень сахара в крови. Они улучшают метаболизм глюкозы, и это помогает защититься от набора лишних килограммов.
Источник: Pixabay.com / CC0
Кофе. Кофе является липолитиком, т. е. разрушает жировую ткань. Только пить его нужно без молока и сахара!
Источник: Pixabay.com / CC0
Вода. Для того чтобы разогнать обмен веществ, нужно выпивать суточную норму воды – 35 мл на 1 кг веса тела. Причём это должна быть именно чистая вода, а не другие напитки.
Источник: Pixabay.com / CC0
Исследователи сгруппировали участников по степени генетической предрасположенности к болезни Альцгеймера и деменции, а также по степени приверженности здоровому образу жизни (ЗОЖ). При этом они основывались на предоставленной самими участниками информации о питании, физической активности, курении, потреблении алкоголя. Самыми большими приверженцами ЗОЖ были признаны те участники, которые не курили, умеренно употребляли алкоголь, регулярно занимались спортом и правильно питались.
Анализ данных продемонстрировал, что ЗОЖ снижает риск деменции вне зависимости от наличия или отсутствия генетической склонности к ней.
Так, среди людей с самой высокой степенью генетической предрасположенности к деменции, строгая приверженность к ЗОЖ снижает этот риск на 32% по сравнению с теми, кто курит, пьет, неправильно питается и не занимается спортом. У людей с высоким генетическим риском деменции и нездоровым образом жизни шансы на то, что болезнь все-таки проявит себя, почти втрое выше, чем у людей с низким генетическим риском и правильным образом жизни.
«Полученные нами результаты очень важны, так как выбивают почву из-под ног сторонников фаталистического взгляда на деменцию. Некоторые люди уверены, что у них неизбежно разовьется деменция из-за их плохой генетики. Однако похоже на то, что вы можете существенно повлиять на развитие событий, просто ведя здоровый образ жизни», — отметил один из авторов исследования Дэвид Ллуэллин (David Llewellyn).