О том, сколько нужно пить жидкости в жаркую погоду и каким напиткам отдавать предпочтение, Здоровью Mail.ru рассказал спортивный врач Илья Мелехин.
Достаточно пить простую воду, не газированную, не лимонады, без примесей, не соленую и не сладкую. Газированная вода раздражает слизистую желудка со всеми вытекающими последствиями; сладкая вода и лимонады не утоляют жажду.
Посмотрите нашу галерею фактов о воде.
Для питья пригодно менее 1% всех водных запасов на планете. 97% воды – это соленая вода, еще 2,1% приходится на ледники. Получается, что из полутора миллиардов кубических километров воды мы можем использовать только 13,5 миллионов кубических километров (или 13,5 х 1018 литров). Примем вместимость стандартной ванны за 170 литров: тогда запасы пресной воды на Земле могли бы занять почти 80 квадриллионов ванн.
Эти запасы могут показаться огромными, но человек тратит их с ужасающей скоростью. Предположим, вы завтракаете чашкой кофе без сахара и двумя бутербродами с сыром. Чтобы вырастить материалы, из которых приготовлен ваш завтрак, нужно 430 литров воды (чуть более 2,5 ванн). А на пятничный бокал пива уйдет 150 литров воды – почти ванна.
Про одежду и говорить нечего. Килограмму хлопка (этого достаточно, чтобы сшить рубашку и джинсы) нужно около 10 тысяч литров воды, чтобы вырасти. Это почти 60 ванн.
Каждый человек выпивает около 1000 литров воды в год (почти 6 ванн). Человеческое тело содержит от 60 до 70% воды. Эмбрион в первые дни после зачатия состоит из воды на 85%, только что родившийся младенец – на 77%. Во взрослом человеке весом 70 килограммов — воды более 40 литров.
За время пятиминутного душа в канализацию утекает 200 литров воды (более ванны). Чтобы смыть продукты жизнедеятельности в туалете или почистить зубы, нужно 8 литров воды.
Знаете ли вы, что горячая вода замерзает быстрее холодной? Это называется парадоксом Мпембы (по имени африканского школьника, который первым задал этот вопрос своему учителю физики, но ответа не получил). Почему так происходит, ведь, чтобы вода замерзла, ей нужно сперва стать холодной? Никто не знает.
Жизнь на Земле есть везде, где есть вода. Даже если эта вода практически кипит или содержит столько кислоты, что, казалось бы, выжить в ней не может ничто. Может. Некоторые бактерии и археи очень даже любят кислоту, их называют ацидофилами. Пример – ферроплазма.
Есть не менее 16 видов льда, и у каждого из них своя кристаллическая структура.
Многие ученые считают, что вся вода на нашу планету была принесена извне – ледяными кометами и астероидами. Это произошло во время поздней тяжелой бомбардировки около 4 миллиардов лет назад. Эта же бомбардировка «виновата» в появлении кратеров на Луне.
Самое большое облако водяного пара во Вселенной (изученной ее части) было найдено специалистами NASA всего несколько лет назад. Оно находится рядом с черной дырой в 12 миллиардах световых лет от нашей планеты и содержит в 40 миллиардов раз больше воды, чем весит Земля.
Вообще вода (H2O) – вторая наиболее распространенная во Вселенной молекула. Чаще нее встречается только водород (H2).
Тайнами воды был очень увлечен великий Леонардо Да Винчи. Он сделал множество чертежей механизмов, которые должны были работать с помощью воды, и даже хотел изменить течение одной из итальянских рек, но не преуспел в этом – проект оказался слишком дорогостоящим.
780 миллионов человек не имеют доступа к источнику чистой воды. Это более чем в 5 раз больше населения России. Из-за грязной воды каждый час умирает 200 детей.
В атмосфере Земли содержится больше пресной воды, чем во всех реках на планете. Но если бы весь водяной пар из атмосферы выпал в виде дождя, он покрыл бы Землю всего лишь двухсантиметровым слоем.
За 100 лет одна молекула воды проведет 98 лет в океане, 20 месяцев в леднике, около 2 недель в реках или озерах и меньше недели – в атмосфере.
В жару не надо пить очень горячую или очень холодную воду, такая температура не делает обмен веществ интенсивнее. Прохладная вода — это то, что нужно.
Есть советы пить горячий чай. Когда говорят, что горячий чай якобы способствует обмену веществ через потоотделение, это сильное усложнение. Кому-то горячий чай подходит, кому-то нет.
Не стоит утруждать себя детальными подсчетами количества выпитой воды и выполнения нормы потребления воды 2,5-3 литра. Обычному человеку не надо заниматься сложными подсчетами количества выпитой воды на массу тела. Эти подсчеты важны для врачей, которые наблюдают сложных пациентов. Для человека, который ведет обычный образ жизни, достаточно просто носить с собой бутылку воды и периодически, по мере жажды, делать небольшие глотки. Этого будет достаточно.