Вопрос, как и сколько воды пить, актуален всегда. Но летом он приобретает особую значимость — мы теряем много жидкости, а значит, потребность в питье увеличивается. Как много воды вообще нужно пить? Насколько сильно увеличивать употребление жидкости летом? И главное — как понять, что вы пьете достаточно?
Посмотрите нашу галерею, в которой собраны ключевые факты о воде!
Для питья пригодно менее 1% всех водных запасов на планете. 97% воды – это соленая вода, еще 2,1% приходится на ледники. Получается, что из полутора миллиардов кубических километров воды мы можем использовать только 13,5 миллионов кубических километров (или 13,5 х 1018 литров). Примем вместимость стандартной ванны за 170 литров: тогда запасы пресной воды на Земле могли бы занять почти 80 квадриллионов ванн.
Эти запасы могут показаться огромными, но человек тратит их с ужасающей скоростью. Предположим, вы завтракаете чашкой кофе без сахара и двумя бутербродами с сыром. Чтобы вырастить материалы, из которых приготовлен ваш завтрак, нужно 430 литров воды (чуть более 2,5 ванн). А на пятничный бокал пива уйдет 150 литров воды – почти ванна.
Про одежду и говорить нечего. Килограмму хлопка (этого достаточно, чтобы сшить рубашку и джинсы) нужно около 10 тысяч литров воды, чтобы вырасти. Это почти 60 ванн.
Каждый человек выпивает около 1000 литров воды в год (почти 6 ванн). Человеческое тело содержит от 60 до 70% воды. Эмбрион в первые дни после зачатия состоит из воды на 85%, только что родившийся младенец – на 77%. Во взрослом человеке весом 70 килограммов — воды более 40 литров.
За время пятиминутного душа в канализацию утекает 200 литров воды (более ванны). Чтобы смыть продукты жизнедеятельности в туалете или почистить зубы, нужно 8 литров воды.
Знаете ли вы, что горячая вода замерзает быстрее холодной? Это называется парадоксом Мпембы (по имени африканского школьника, который первым задал этот вопрос своему учителю физики, но ответа не получил). Почему так происходит, ведь, чтобы вода замерзла, ей нужно сперва стать холодной? Никто не знает.
Жизнь на Земле есть везде, где есть вода. Даже если эта вода практически кипит или содержит столько кислоты, что, казалось бы, выжить в ней не может ничто. Может. Некоторые бактерии и археи очень даже любят кислоту, их называют ацидофилами. Пример – ферроплазма.
Есть не менее 16 видов льда, и у каждого из них своя кристаллическая структура.
Многие ученые считают, что вся вода на нашу планету была принесена извне – ледяными кометами и астероидами. Это произошло во время поздней тяжелой бомбардировки около 4 миллиардов лет назад. Эта же бомбардировка «виновата» в появлении кратеров на Луне.
Самое большое облако водяного пара во Вселенной (изученной ее части) было найдено специалистами NASA всего несколько лет назад. Оно находится рядом с черной дырой в 12 миллиардах световых лет от нашей планеты и содержит в 40 миллиардов раз больше воды, чем весит Земля.
Вообще вода (H2O) – вторая наиболее распространенная во Вселенной молекула. Чаще нее встречается только водород (H2).
Тайнами воды был очень увлечен великий Леонардо Да Винчи. Он сделал множество чертежей механизмов, которые должны были работать с помощью воды, и даже хотел изменить течение одной из итальянских рек, но не преуспел в этом – проект оказался слишком дорогостоящим.
780 миллионов человек не имеют доступа к источнику чистой воды. Это более чем в 5 раз больше населения России. Из-за грязной воды каждый час умирает 200 детей.
В атмосфере Земли содержится больше пресной воды, чем во всех реках на планете. Но если бы весь водяной пар из атмосферы выпал в виде дождя, он покрыл бы Землю всего лишь двухсантиметровым слоем.
За 100 лет одна молекула воды проведет 98 лет в океане, 20 месяцев в леднике, около 2 недель в реках или озерах и меньше недели – в атмосфере.
Жидкая норма
Итак, для начала разберемся, сколько жидкости рекомендуют диетологи. Многие слышали, что нужно выпивать восемь стаканов в день — это примерно равно двум литрам. Так ли это? На самом деле, нет — норма у каждого индивидуальная. Врачи советуют пить примерно 30-60 мл жидкости на каждый килограмм вашего веса. Так что, если вы весите 50 кг, вам может хватить и 1,5 литра в день. А вот тем, чей вес превышает 80 килограммов, нужно уже минимум 2,5 литра жидкости.
А максимум? На самом деле, чтобы выпить слишком много воды, нужно сильно постараться. Естественным образом «перепить» почти невозможно. Передозировка жидкости случается, в частности, при попытке выпить слишком много на спор — это уже бывает опасно. Рискованно употреблять более 5 л жидкости в течение короткого времени. Трое американских солдат, например, умерли, выпив порядка 10-20 литров воды всего за несколько часов.
Корректировка на лето
В жаркую погоду норма потребления жидкости повышается. Так что летом можно считать свой «водяной минимум» по верхней границе: для человека весом в 50 кг это будет уже 3 л, а для того, кто весит 80 кг — почти 5 л.
А если вы на жаре еще и физически активны — работаете на грядках, много гуляете, занимаетесь спортом — и много потеете, то количество выпитой воды можно увеличивать. Но помните, что ваш безопасный максимум — от 1 до 1,5 литров в час.
Что есть вода?
Распространено мнение, что под жидкостью, которую нужно выпивать в течение дня, подразумевается исключительно чистая вода. Чаи, соки, кофе, алкоголь — все это не считается. Но так ли это на самом деле?
Нет, не так — считается все. Например, соки, смузи и газированные напитки точно так же идут «в зачет», как и обычная вода. Их минус лишь в том, что эти жидкости содержат много сахара и калорий — а значит, много их без риска для метаболизма и фигуры не выпьешь.
А вот с кофе, чаем с большим содержанием кофеина (это и черный, и зеленый чай) и алкоголем все не так однозначно. С одной стороны, эти напитки тоже восполняют потребность в воде. С другой — заставляют организм терять больше жидкости, что делает их употребление практически бесполезным. А иногда — даже вредным. Если вы переборщите с алкоголем или кофеином, это может привести к обезвоживанию. Так что не забывайте запивать каждую чашку кофе или бокал вина дополнительным стаканом воды!
Вода из еды
Если вы подсчитали, что вам нужно получать 2 литра жидкости в день, это еще не значит, что вам нужно выпить восемь стаканов воды или других напитков. На самом деле, пить нужно только 80% от этой цифры — то есть 1,6 литра. Остальные 20% жидкости вы должны получить из еды. Самые богатые водой продукты — это латук, арбуз, брокколи, цитрусовые, молоко, морковь, йогурт, яблоки. В них содержится от 84 до 95% жидкости. Так что, употребляя в пищу что-то из этого списка, вы можете смело прибавлять их вес к своей дневной норме питья.
Когда воды нужно больше
Кроме жаркой погоды и физических нагрузок, есть и другие факторы, которые могут повышать потребность в воде. Как ни странно, наш организм нуждается в большем количестве жидкости, когда воздух вокруг очень влажный.
Еще желание (и необходимость) пить увеличивают простуда с высокой температурой и потливостью, рвота, диарея. Однако в этих случаях нужно быть начеку: если даже обильное питье не помогает, вы чувствуете сухость во рту, головокружение и слабость, вызывайте врача — возможно, обезвоживание уже такое сильное, что восполнять запас жидкости придется с помощью капельницы.
Посмотрите также галерею звезд, которые пренебрегают личной гигиеной!
Дженнифер Энистон
Актрису причислили к списку актеров с «неприятным запахом изо рта», потому что она пьет много кофе, но редко полощет рот после него.
Источник: Legion-media.ru
Джулия Робертс
Актриса экономит воду, поэтому принимает душ раз в неделю. «Джулия настоящий борец за экологию, — рассказывает об актрисе ее охранник. — К тому же, ей нравится натуральней запах своего тела. Мужа все устраивает. Они нашли друг друга», — добавляет телохранитель.
Источник: Legion-media.ru
Кортни Кокс
Она сыграла чистюлю в «Друзьях», но в жизни сильно отличается от своей героини. Актриса «пахнет, как дальнобойщик», — говорит ее бывший муж Дэвид Аркетт. Кортни вообще не пользуется дезодорантом.
Источник: Legion-media.ru
Бен Аффлек
У актера большие проблемы с запахом изо рта. Настолько большие, что на съемочной площадке Сандре Буллок пришлось предложить коллеге мятные конфеты.
Источник: Legion-media.ru
Брэд Питт
Он занимает первое место в списке «звезд-вонючек», по мнению шведского журналиста Майкла Джагербранда, которому удалось поговорить со многими актерами, работавшими на одной площадке с Бредом. Актеру не нравится принимать душ.
Источник: Legion-media.ru
Хью Грант
На церемонии награждения Оскар в 2002 году актера попросили «сделать что-нибудь со своим дыханием».
Источник: Legion-media.ru
Роберт Паттинсон
Фанатки трепещут при мысли о встрече с кумиром, а вот его коллег по съемкам уже давно трясет от неприятного запаха изо рта известного вампира. Это не единственная причина недовольства съемочной группы: Роберт Паттинсон не пользуется дезодорантом и редко ходит в душ.
Источник: Legion-media.ru
Мэтью Макконахи
Он выглядит брутально и пахнет тоже «по-мужски». «Я не пользуюсь дезодорантом уже 20 лет» — признается актер в интервью.
Источник: Legion-media.ru
Стив Джобс
Основатель Apple считал, что его веганская диета не «засоряет» организм, поэтому душ он принимал редко. Основатель компании Apple также не пользовался дезодорантом, что, по мнению коллег, было зря.
Источник: Legion-media.ru
Леонардо Ди Каприо
Актер не пользуется дезодорантом, считая его вредным для здоровья, и ходит в душ дважды в неделю, заботясь об экологии. Бывшая девушка Лео, модель Эрин Хитертон не смогла изменить привычек возлюбленного и ушла от него, заявив, что окружающую среду актер любит больше, чем ее.
Источник: Legion-media.ru
Джессика Симпсон
Обладательница истинно голливудской улыбки на самом деле чистит зубы раз в 3 неделю. Об этом актриса заявила на американском ток-шоу «Ellen», добавив: «Мои зубы и так очень белые, я не хочу делать их слишком чистыми».
Источник: Legion-media.ru
Бритни Спирс
Звезда не любит принимать ванны и постоянно курит, из-за чего певица, по признанию ее бывшего охранника, «пахнет, как старый табак».
Источник: Legion-media.ru
Кэмерон Диаз
Актриса не пользуется дезодорантом, ее часто можно увидеть с намокшими подмышками. По поводу неприятного запаха актриса говорит, что «не хочет держать его в себе».
Источник: Legion-media.ru
Кристина Агилера
«Кристина Агилера пахнет, как хот-дог», — Ханна Хупер, американская солистка, делится воспоминаниями своих друзей, которым довелось жить с Кристиной.
Источник: Legion-media.ru
Мерилин Монро
Личная гигиена уступала ее красоте. Кларк Гейбл, коллега Монро на съемочной площадке, говорил, что секс-символ Голливуда не любила ходить в душ и была жуткой неряхой. Например, недоеденную на кровати еду актриса засовывала под простыни.
Источник: Legion-media.ru
Кому вредно пить много воды?
Людям, у которых есть определенные проблемы со здоровьем, нужно пить меньше, чем здоровым. В частности, это касается тех, у кого нарушена работа почек. Проконсультироваться с врачом по поводу того, сколько им нужно жидкости, стоит и тем, кто страдает от дисфункции щитовидки, проблем с печенью и сердцем, регулярно принимает обезболивающие и антидепрессанты.
Как понять, что я пью достаточно?
Последние исследования показывают: не так уж важно дотошно следить за тем, сколько стаканов воды вы выпили за день. А стандартная рекомендация про 2 литра жидкости ежедневно, по мнению ученых, и вовсе взята с потолка.
Если у вас не бывает состояния, когда «нужно срочно попить, иначе конец», не пересыхает во рту и в горле, а ваша моча прозрачная или светло-желтая — значит, вы пьете достаточно. Вместо сложных расчетов диетологи предлагают довериться собственному организму. Пейте, когда испытываете жажду, — и не ошибетесь!