Ученые из Педагогического университета Ханчжоу (Китай) установили, что режим питания влияет на симптомы депрессии и тревоги. Результаты исследования были представлены в статье, опубликованной журналом BMC Medicine.
Так, повышенное потребление кондитерских изделий, сливочного масла, сахара и десертов на молочной основе, а также низкий уровень потребления фруктов и овощей были связаны с усилением симптомов психических заболеваний.
Авторы использовали данные о 157 тыс. добровольцах, из которых у 70 тыс. была диагностирована депрессия, а еще 70 тыс. – тревожное расстройство.
Раз в 3-4 месяца ученые собирали данные о диете и психическом состоянии участников – исследование проводилось в течение 7,6 лет.
«Наши результаты подчеркивают сложные взаимосвязи между общим режимом питания и симптомами депрессии и тревоги. Текущий анализ дал надежные результаты о том, что повышенное потребление свободных сахаров и насыщенных жирных кислот было связано с повышенным риском возникновения симптомов депрессивного и тревожного расстройств», – заключили авторы.
11 продуктов, которых стоит опасаться из-за трансжиров – изучайте их в галерее:
Замороженная пицца. Удобно, конечно, но уж слишком вредно.
Источник: unsplash.com/CC 0
Кондитерский жир. Дешевая альтернатива сливочному маслу иногда применяется в выпечке. Читайте состав на упаковке!
Источник: unsplash.com/CC 0
Попкорн для приготовления в микроволновке. Некоторые бренды еще не отказались от трансжиров.
Источник: unsplash.com
Маргарин. Постепенно маргарин с трансжирами исчезает с прилавков, но стоит быть бдительными.
Источник: unsplash.com
Жареная курица. Особенно в непроверенных местах!
Источник: unsplash.com/CC 0
Рыба в кляре. Вкусно, но далеко не всегда полезно.
Источник: unsplash.com
Картофель фри. Опять-таки, сомнительные заведения могут использовать масла, содержащие трансжиры — из-за их дешевизны.
Источник: unsplash.com/CC 0
Донаты и маффины. Жирная и пышная выпечка — тоже под подозрением.
Источник: unsplash.com/CC 0
Осветлитель кофе. Он же «сухие сливки» и «coffee creamer». Даже самые жирные ультрапастеризованные сливки будут здоровее!
Источник: unsplash.com/CC 0
Чипсы. В основном, трансжиры в них уже не содержатся, но малоизвестный или дешевый бренд может и пойти на такое. Читайте состав!
Источник: unsplash.com
Крекеры. Еще один случай, когда лучше доверять проверенной марке. Мелкий производитель может и сэкономить, включив в состав трансжиры.
Источник: unsplash.com
5 элементарных способов улучшить память — узнайте о них из видео: