Ведомство исследовало 18 торговых марок фарша из 10 субъектов России.
legion-media.ru
Бактерии группы кишечной палочки были найдены в курином фарше, который продается в России. Об этом сообщили в Роскачестве, пишут «РИА Новости».
«В ходе проверки были выявлены бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, а мясо некоторых торговых марок отнесено к группе сомнительной свежести», – рассказали в организации.
Роскачество исследовало 18 торговых марок фарша из 10 субъектов России. Превышения по количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов были выявлены у «Азбуки вкуса», SPAR, «Перекрестка», «Мясновъ», «Рококо», «Чернышихинского мяса» и «Ярославского бройлера».
Кроме того, у «Троекурово», «Каждый день» и «Чернышихинского мяса» также были обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
У марок «ВкусВилл», «Своя», «Чернышихинское мясо» и «Ярославский бройлер» нашли патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, а у «Троекурово» и «Перекрестка» были обнаружены листерии.
В Роскачестве рассказали, что бизнес был уведомлен о полученных результатах и начал корректирующие мероприятия.
Этим летом неоднократно сообщалось о массовых отравлениях среди детей. 29 июля более 60 детей отравились в детском лагере «Горный Орленок» на Алтае. В середине июля сообщалось об отравлении 36 дошкольников в Орске Оренбургской области.
По данным Роспотребнадзора, причиной массового отравления в Орске стало грубое нарушение правил хранения и транспортировки продукции при температуре выше 40 градусов, был обнаружен стафилококковый энтеротоксин А.
Также об отравлении порядка 70 детей в детском лагере «Белые паруса» сообщалось 29 июня. В ходе проверки специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения санитарно-эпидемиологических требований на пищеблоке.
Медицина не стоит на месте. 10 новых диагнозов, появившихся совсем недавно, изучайте в галерее:
Биполярное аффективное расстройство второго типа. Это удивительно, но заболевание, которому Оксимирон посвятил песню, а Земфира — целый альбом, прежде не входило в МКБ. В отличие от БАР 1-го типа, эта форма расстройства не столь ярко выражена: вместо маниакальной фазы для БАР 2-го типа характерна гипомания, или «мания легкой степени».
Источник: pxhere.com/CC 0
Зависимость от компьютерных игр. Эксперты Всемирной организации здравоохранения долго дискутировали насчет этого заболевания, но после ряда громких историй вроде смерти китайской игроманки от истощения все-таки решились обозначить его как патологию с отдельным буквенно-цифровым кодом.
Источник: unsplash.com/CC 0
Психогенное переедание. Неконтролируемое потребление пищи как реакция на дистресс теперь входит в число расстройств пищевого поведения (РПП). Важная отличительная особенность такого заболевания — отсутствие чувства голода, которое вместе с тем не препятствует обильному поглощению фастфуда.
Источник: pxhere.com/CC 0
Фроттеризм. Тяга к самоудовлетворению с помощью трения половым органом через одежду о части тела людей в толпе — для этого явления есть не просто отдельное слово, оно признано сексуальной девиацией. Есть и хорошая новость: включение в МКБ-11 означает, что и какая-никакая терапия для любителей потереться о соседей в общественном транспорте уже разработана.
Источник: unsplash.com/CC 0
Невротическая экскориация. Навязчивые самоповреждения кожи на нервной почве (например, интенсивное расчесывание до появления ран) теперь также считаются ментальным отклонением. Как правило, рассматриваются как составляющая обсессивно-компульсивного расстройства (ОКР).
Источник: pxhere.com/CC 0
Патологическое накопительство. «Плюшкинизм», как это заболевание иногда называют в России, также считается отныне частным проявлением обсессивно-компульсивного расстройства. То, что раньше могло показаться безобидным чудачеством, сегодня считается поводом для тревоги — и для терапии.
Источник: pxhere.com/CC 0
Дисморфофобия. Психическое расстройство, при котором человек непропорционально обеспокоен незначительным дефектом или особенностью своего тела: наиболее частое проявление — фанатичное неприятие собственного веса. Важно оценивать степень навязчивости: в отличие от здоровой девушки, которой просто не нравится форма ее носа, страдающие дисморфофобией готовы пойти из-за этого на самоубийство.
Источник: pxhere.com/CC 0
Кататонический синдром. Заболевание описано еще в 1870-е гг., однако долгое время не выделялось в отдельную патологию, поскольку чаще всего проявляется как один из симптомов других болезней (например, летаргического энцефалита). Кататонический ступор — это неспособность человека пошевелить конечностями, обусловленная неврологическими причинами.
Источник: pxhere.com/CC 0
Комплексное посттравматическое стрессовое расстройство. Как ПТСР, только в случае длительного травмирования без возможности выйти из ситуации. Обычно КПТСР связано с длительным сексуальным, психологическим или физическим насилием, или (у детей) с пренебрежением и отсутствием заботы со стороны родителей.
Источник: unsplash.com/CC 0
Синдром осложненного горя. Возникает примерно у 10% людей, перенесших тяжелую утрату, происходит в результате неспособности перейти от острого горя к интегрированному. Человек не принимает свой опыт, и горевание может длиться бесконечно — со всеми симптомами и неудобствами. Долгосрочные последствия такого горевания для здоровья — очень серьезные.