Ученые из Йоркского университета выяснили, что набор веса после похудения нормален и даже необходим для долгосрочного результата. Работа опубликована в журнале Obesity.
В исследовании приняли участие почти десять тысяч пациентов клиники по снижению веса в Онтарио. Информацию об истории похудения каждого участника собрали с помощью анкеты. Большинство пациентов сообщали о том, что в возрасте до 40 лет они набрали лишний вес и хотя бы раз в жизни потеряли не менее 4,5 килограммов.
Оказалось, что успешнее других вес в клинике сбрасывали те пациенты, кто уже несколько раз делал это самостоятельно, даже если вес потом возвращался. При этом чем больше было попыток — тем больше килограммов терял пациент в клинике.
Данные ученых показывают, что для любого изменения образа жизни нужны отработка и совершенствование индивидуальной стратегии. Для достижения долгосрочного успеха, как правило, требуется несколько попыток с использованием разных подходов. При этом набор веса после похудения следует рассматривать как необходимый компонент оптимизации, а не как неудачу, которая уводит дальше от цели.
Часто людям не удается похудеть, потому что они придерживаются неправильных диет, которые заставляют их испытывать голод. Самые странные диеты прошлого собрали в галерее:
Алкогольная диета. Король Англии Вильгельм Завоеватель правил в XI веке и был очень упитан. По легенде, он полностью заменил пищу пивом и вином, когда его перестали выдерживать лошади. Помогла ли алкодиета, неизвестно: монарх вскоре погиб, упав с лошади.
Источник: Unsplash/ CC0
Уксусная диета Байрона. Лорд Байрон в погоне за «благородной бледностью» вымачивал продукты в уксусе и пил его, разбавляя водой. Умер он в 36 лет. На вскрытии внутренние органы поэта были старше его биологического возраста.
Источник: Unsplash/ CC0
Жевательная диета. Диета Гораса Флетчера, появившаяся в начале XX века, предписывала пережевывать пищу не менее 32 раз, затем запрокинуть голову, чтобы еда «провалилась». Если не получалось, еду следовало выплюнуть. Идея принесла автору миллионы.
Источник: Unsplash/ CC0
Взрывчатая диета. В 1930-х годах выяснилось, что работники складов со взрывчаткой худеют из-за динитрофенола — вещества, сжигающего жир. Вскоре стали продавать препараты с этим веществом. Иногда они приводили к потере зрения и смерти.
Источник: Unsplash/ CC0
ХГЧ-диета. 1950-х годах доктор Симеонс из Великобритании предложил свою диету: 500 калорий и ежедневные уколы гормона беременности ХГЧ. Такая диета приводила к тромбозам, головным болям и депрессии.
Источник: Unsplash/ CC0
Глистная диета. В США в 1950-х на пике моды были таблетки с паразитами. Например, певице Марии Каллас они помогли сбросить 35 кг за 16 месяцев. Позже пилюли с ленточными червями распространились и в России.
Источник: Unsplash/ CC0
Никотиновая диета. Аргумент «сигареты помогают держать вес» стал популярен с начала XX века, когда многие девушки использовали именно такой способ похудения. Популяризации методики во многом способствовала реклама.
Источник: Unsplash/ CC0
Сонная диета. Эта диета появилась в США в 1970-х годах, и ей следовал даже Элвис Пресли. Человека на несколько дней погружали в сон мощными снотворными, в это время он не ел. Некоторые и не просыпались.
Источник: Unsplash/ CC0
Диета «рога и копыта». В конце 1970-х доктор Роберт Линн придумал кисель из шкур, костей, копыт и сухожилий коров. Напиток предлагалось принимать вместо пищи. В стакане было менее 400 калорий, и это действительно помогало похудеть.
Источник: Unsplash/ CC0
Диета «Аллилуйя». Пожалуй, самая безобидная из всех перечисленных. В 1990-х в США священник Джордж Малкмус с супругой создали систему вегетарианского питания на основе злаков и овощей. Они сами выращивали «богоугодные» продукты.