«Вакцину» от болезни Альцгеймера разработали биологи из Канзасского университета на основе белка, выделенного из кукурузы. Подробнее о результатах они рассказали в журнале Antioxidants.
Когда бета-амилоидные бляшки, которые образуются в мозге при болезни Альцгеймера, постепенно окисляются, остатки метионина в них превращаются в метионина сульфоксид (MetO). Исследователям удалось создать богатый им рекомбинантный белок на основе одного из белков, входящих в состав кукурузы.
В организме мышей, предрасположенных к болезни Альцгеймера, этот белок привел к выработке антител против MetO. Спустя 10 месяцев мыши, получившие инъекцию, лучше справлялись с заданиями на прохождение Y-образного лабиринта, поиска платформы под водой и другими тестами памяти.
В среднем, у мышей с антителами к MetO память работала на 50% лучше, чем у контрольной группы. Вскрытие показало, что бета-амилоид и MetO накапливались в мозге «привитых» мышей.
Ученые рассчитывают, что такая иммунизация «может дать возможность отсрочить или предотвратить болезнь Альцгеймера». Вводить MetO можно было бы людям 50-60 лет, а затем поддерживать эффект бустерными дозами.
12 продуктов, полезных при лечении рака:
Оливковое масло. Жирные кислоты омега-3 — то, без чего никак не обойтись.
Источник: unsplash.com/CC 0
Авокадо. Фрукт тоже содержит «правильные» жиры и при этом исключительно энергически ценен.
Источник: unsplash.com/CC 0
Орехи. Подойдут и для небольших перекусов сами по себе, и в качестве добавки к основным блюдам.
Источник: unsplash.com/CC 0
Морская рыба. Если есть возможность приобрести свежую, а не замороженную, это особенно хорошо.
Источник: unsplash.com/CC 0
Куриное мясо. Лучший источник белка — куриная грудка, только не жареная.
Источник: unsplash.com/CC 0
Брокколи. Две порции зеленых овощей в день — оптимально. Подойдет также шпинат.
Источник: unsplash.com/CC 0
Творог. Источник кальция, восполнять который при химиотерапии и других видах лечения рака принципиально важно.
Источник: legion-media.ru
Цельнозерновой хлеб. Откажитесь от белого хлеба и свежей выпечки в пользу этого варианта.
Источник: unsplash.com/CC 0
Макароны из твердых сортов муки. Полезны и питательны!
Источник: unsplash.com/CC 0
Отварной картофель. И вкусно, и сытно, и на самом деле полезно.
Источник: unsplash.com/CC 0
Яичный белок. Желток переваривается хуже, но если он не вызывает отрыжки и хорошо переваривается, то куриные яйца можно употреблять без ограничений.
Источник: unsplash.com/CC 0
Темные ягоды. Давно доказан противовоспалительный эффект черники, ежевики и голубики.