Может ли еда успокоить нас? До известной степени — да, хотя, конечно, не стоит ожидать, что легкий перекус остановит паническую атаку. Благотворнее всего на наше психологическое состояние влияют такие продукты, которые помогают сердцу, кровеносной системе и мозгу.
Смотрите на них в галерее:
Темный шоколад. Обладает двойным действием: во-первых, способствует нормализации нервной системы на химическом уровне, во-вторых, приносит удовольствие. Исследования показали, что именно темный или горький шоколад (таковым считается тот, что содержит более 55% какао) снижает уровень кортизола — гормона стресса.
Источник: Unsplash.com/CC 0
Цельнозерновой хлеб. Иначе действует этот продукт: уровень кортизола он не снижает, зато повышает концентрацию серотонина в крови. Это способствует концентрации и усидчивости.
Источник: Unsplash.com/CC 0
Авокадо. Один из лучших суперфудов, то есть продуктов, обладающих максимумом полезных веществ при минимуме потенциального вреда. Иначе говоря, при включении авокадо в диету вы получите множество ценных веществ (например, омега-3), а при «передозировке» этим продуктом — не пострадаете. И стресс снимете.
Источник: Unsplash.com/CC 0
Травяной чай. Да, польза от травяного чая в деле успокоения имеет научные доказательства. Вот только, как правило, исследования показывают, что эффект этот связан не с выбором травы или способа заваривания — а с контекстом: теплая кружка, приятный запах, неспешное распитие ассоциируются с уютом и покоем. Примерно как свечи или красивые светильники.
Источник: Unsplash.com/CC 0
Красная рыба. Сотни исследований доказали: регулярное употребления лосося, семги или кеты способствует нормализации артериального давления и нивелированию стресса. Средиземноморская и японская диеты, богатые этими сортами рыбы, недаром подарили миру столько долгожителей.
Источник: Unsplash.com/CC 0
Теплое молоко. Если у вас все в порядке с усваиваемостью лактозы (по разным данным, в России от непереносимости лактозы страдает от 6 до 15% населения), то стакан теплого молока поможет вам успокоиться и спать крепче.
Источник: Unsplash.com/CC 0
Орехи. Любые орехи богаты витаминами группы B и магнием — а эти ингредиенты помогают побороть излишний кортизол в крови. Правда, имейте в виду, что налегать стоит на свежие орехи, а не на жареные или соленые.
Источник: Unsplash.com/CC 0
Апельсины и лимоны. Согласно некоторым исследованиям, витамин C влияет на уровень стресса: ударная доза способна нивелировать стрессовое состояние. Кроме того, сочетание витаминов C и E нередко применяется при терапии тревожного расстройства.
Источник: Unsplash.com/CC 0
Клубника. Вы могли не задумываться об этом, но в клубнике содержится большое количество того же самого витамина C, и она тоже полезна для снятия стресса. К тому же, как и темный шоколад или травяной чай, клубника радует сама по себе.
Источник: Unsplash.com/CC 0
Кефир. Доказано, что пробиотики помогают справиться со стрессом, тревожностью и дурным настроением. Запивать кефиром или ряженкой депрессию может быть бесполезно, но от небольших потрясений они вам правда помогут.
Источник: Unsplash.com/CC 0
Брокколи. Завсегдатай любых списков полезных продуктов — на пару с авокадо. Да, от стресса брокколи тоже может помочь.
Источник: Unsplash.com/CC 0
Бобовые. Если в вашем рационе нет гороха, нута или фасоли, обязательно исправьте эту ошибку (при условии, что отсутствуют противопоказания). Это еще один суперфуд, с помощью которого можно вывезти самые непростые ситуации.
Источник: Unsplash.com/CC 0
Читайте также: 15 простых и надежных способов противостоять стрессу
А вы знали, что шоколад замедляет развитие кариеса?