Ученые выяснили, какая диета помогает быстро похудеть
18 июня 2023
Новыми данными поделились эксперты из Дании.
unsplash.com
Всего три месяца веганской диеты позволяют сбросить около семи килограммов. Об этом рассказали специалисты из Диабетического центра Стено (Копенгаген, Дания).
Ученые провели систематический обзор и метаанализ результатов 11 клинических исследований, в которых принимали участие в общей сложности почти 800 человек. Средний возраст участников составлял от 48 лет до 61 года, все они страдали от лишнего веса, ожирения, и/или от диабета 2-го типа.
В ходе этих исследований проводилось сравнение эффекта, который оказывают веганская диета и другие типы диет, включая средиземноморскую, на индекс массы тела и факторы риска кардиометаболических заболеваний.
В итоге было установлено, что, в сравнении с другими диетами, веганская диета, то есть полный отказ от продуктов животного происхождения, позволяет уже за три месяца сбросить около четырех килограммов. А если сравнивать веганство с обычным питанием, то снижение веса может составить почти семь с половиной килограммов.
Кроме того, веганская диета позитивно сказывается на уровне глюкозы и холестерина в крови, поэтому ее можно рекомендовать людям с ожирением и диабетом 2-го типа, считают исследователи. Но на показатели артериального давления и уровень триглицеридов (жиров) в крови веганство не влияет.
11 удивительных фактов о кофе:
Любовь к кофе защищает женщин от ожирения: у тех, кто выпивает две-три чашки напитка в день, ниже объем жировой ткани, чем у тех, кто пьет меньше кофе.
Источник: unsplash.com/CC 0
Черный кофе лучше не пить натощак: если после ночи фрагментированного сна выпить крепкий черный кофе до завтрака, уровень сахара в крови повысится до 50%.
Источник: unsplash.com/CC 0
Кофеином можно передозироваться. Чтобы кофеин принес серьезный вред, его концентрация в крови должна быть около 15 мг/л. Смертельная доза — 80–100 мг/л или примерно 10 г для среднестатистического человека. В таких дозах кофеин вызывает фибрилляцию желудочков сердца.
Источник: Кадр из фильма «Криминальное чтиво» (1994)
Качество растворимого кофе можно проверить с помощью холодной воды. Если при растворении на дне образуются осадки, это говорит о нарушении технологии производства.
Источник: Кадр из фильма «Большой Лебовски» (1998)
Кофеин содержится не только в кофе. Есть он также в зеленом и черном чае, темном и молочном шоколаде, коле, энергетических напитках.
Источник: unsplash.com/CC 0
Считается, что взрослый человек без риска для здоровья может выпить до 3–5 чашек кофе в день (если чашки объемом по 250 мл и у человека нет проблем с сердцем).
Источник: unsplash.com/CC 0
Самый полезный способ приготовления кофе, по оценке Норвежского института общественного здравоохранения и Гетеборгского университета (Швеция), — это фильтрование.
Источник: unsplash.com/CC 0
Обильное питье кофе препятствует образованию камней в желчном пузыре. Одна чашка кофе в день снижает этот риск на 3%. А у тех, кто выпивает по шесть чашек кофе в день, и даже больше, риск появления камней в желчном пузыре на 23% ниже, чем у тех, кто вообще не пьет кофе, установили датские исследователи.
Источник: unsplash.com/CC 0
Употребление кофе вечером не способствует бессоннице, вопреки расхожему представлению. Никотин и алкоголь в этом смысле куда более серьезные угрозы для нормального сна.
Существуют генетические заболевания, симптомы которого снимаются только крепким кофе. 11-летний француз страдает от дискинезии, вызванной мутациями в гене ADCY5. Этот ген в норме регулирует выработку белка, отвечающего за контроль над мышечными сокращениями. В результате мутаций этот процесс нарушается, что приводит к неконтролируемым, очень сильным и болезненным мышечным спазмам.
Источник: unsplash.com/CC 0
Чтобы взбодриться, необязательно пить много кофе: иногда достаточно просто посмотреть на напиток. Такой психологический эффект обнаружили ученые из Университета Монаш (Австралия) и Торонтского университета (Канада).