Статья несколько удивила меня!....вообще, должно быть известно всем, ещё с детства, что яйца перед употреблением (не только с пасхальными!!!)обязательно нужно мыть (можно в теплой воде с содой)...
яйца в России ужасного качества.это не яйца,а химия.попробуйте в Греции яйца и меня вспомните.люди при кризисе умудряются поддерживать нормально качество,а Ваньки и Наташи не могут.
Гигиена знаете ли