Питание,

Суп на завтрак: странно, но полезно

Есть первое на завтрак в России не принято. Между тем легкий овощной супчик на мясном бульоне или без него — это вкусно, просто и полезно.
Pixabay.com/CC 0

Жидкие блюда сытные, они согревают, восстанавливают водный баланс, от которого зависит уровень артериального давления. Самым полезным считается куриный бульон. Тем, кто «не может ничего в себя запихнуть» с утра, предлагаем начать день с овощного бульона.

Приготовить овощной бульон просто. Вам понадобится вода, морковь и луковица. Овощи даже не надо резать — просто кидаете в воду и варите. Если есть сельдерей (стебли или корневище) — тоже бросайте, получится вкусно. В луковицу можно воткнуть несколько гвоздичек, также хорошо добавить в кастрюлю лавровый лист.

Бульон можно приготовить сразу на несколько дней и хранить в холодильнике. А с супами экспериментировать хоть ежедневно: щи, борщ, любые супы-пюре (хотя на завтрак лучше с молоком, а не со сливками), овощные супы. Главное — без картошки и лапши, все же такое количество крахмала и углеводов вам ни к чему.

Читайте также о базовых принципах здорового питания.

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
aaan73 aaan73
В ответ на комментарий от тамара головина История переписки3
тамара головина
Свежего мяса в магазинах нет. Оно есть в горных селениях. Но мы живём в мегаполисах, нас кормят замороженными трупами животных, которые при жизни не видели ни воздуха, ни солнца, ни травки, которых накачивали женскими гормонами, антибиотиками, лекарствами. Потом это мясо шприцуется рассолом для увеличения выхода продукции, замораживается, хранится долгое время. Где оно, свежее мясо...
СсылкаПожаловаться
Хрен Вы заморозите мясо после шприцевания рассолом... А насчёт воздуха так это Вы вообще не на ту планету попали. Аммиаком тут не дышат. Хотя если Вы предпочитаете свежее мясцо от коровки, которая пасётся по обочине автострады, то аммиачок там вполне может быть...
СсылкаПожаловаться
тамара головина
В ответ на комментарий от aaan73 aaan73 История переписки4
aaan73 aaan73
Хрен Вы заморозите мясо после шприцевания рассолом... А насчёт воздуха так это Вы вообще не на ту планету попали. Аммиаком тут не дышат. Хотя если Вы предпочитаете свежее мясцо от коровки, которая пасётся по обочине автострады, то аммиачок там вполне может быть...
СсылкаПожаловаться
Его шприцуют, и эта операция существует, хотите вы это признавать или нет, я не технолог и не знаю порядка всех этих операций, что после чего там делается. Но она есть и глупо было бы производителям отказываться от этого. А "мясцо от коровки" мне не нужно ни в каком виде вообще. Речь здесь обо мне не идёт. А аммиак и пропан как раз и производят эти промышленные коровники и свинарники с птицефабриками вместе. И на этой планете как раз этим всем и дышат.
СсылкаПожаловаться
Андрей Геппенер
В ответ на комментарий от Хабибуллина Фания История переписки2
Хабибуллина Фания
Это для пенсионеров--чтоб не просили прибавки к пенсии--заливают,чтоб верили, думают-дураки
СсылкаПожаловаться
К сожалению, согласен полностью!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.