Питание

Сертифицированный повар, кондитер растительной кухни и гастрономический журналист Мария Курсакова — о салатах, супах и десертах из популярного фрукта.

Эксперты рекомендуют покупать яйца у производителя, находящегося ближе к месту продажи.

В первую очередь это фастфуд.

Оно не полезнее, чем обычный режим питания.

Молоко и кефир могут быть вредными для желудочно-кишечного тракта.

С помощью правильно подобранного рациона питания возможно продлить жизнь на несколько десятилетий, считает заведующая клинико-диагностическим отделением, врач-невролог Федерального центра мозга и нейротехнологий ФМБА России Татьяна Донских.

Ей помогло интервальное голодание.

Речной или морской отдать предпочтение?

Например, эксперт советует исключить из утреннего рациона каши быстрого приготовления.

Именно домашние заготовки чаще всего бывают причиной смертельно опасного заболевания — ботулизма, сообщили специалисты.

Нужно быть осторожными с содержащимися в нем сахарами.

Как вернуться к норме после отпуска? Диетологи дают советы. Для наших постоянных читателей предсказать список рекомендуемых продуктов нетрудно: персики, масло первого отжима, вареное мясо, рыба с витаминами группы «омега». Интересно, что автор предупреждает веганов: следите, чтобы ваш организм получал белки!

Лучше всего есть слегка недозрелые бананы.

Мармелад не так уж полезен.

Для профилактики болезней, связанных с нарушением обмена веществ, необходимо, чтобы в рационе питания углеводы преобладали над жирами.

Специалисты рекомендуют взрослым людям, ведущим малоподвижный образ жизни, белковые завтраки.

К таким выводам пришел «Росконтроль».

Важно следить за содержанием белка.

Организация выявила недостоверности в их маркировке.

Людям с почечной недостаточностью эта ягода вообще противопоказана.

А также несколько продуктов, употребление которых стоит свести к минимуму.

Редакция турецкой газеты пришла в невероятный восторг от капусты кольраби. Действительно, перечисляя ее полезные свойства, невольно приходишь к мысли: это овощ или природное лекарство? Кольраби полезна для нервов, сердца и кровеносной системы. Такую капусту нужно есть курильщикам и кормящим мамам.

Диетолог перечислила продукты, от которых не нужно отказываться.

Ее озвучил Роспотребнадзор.

Все о полезных и вредных свойствах черного чая.

В организации напомнили, что потребление трансжиров становится ежегодно причиной смерти около 500 тысяч человек вследствие сердечно-сосудистых заболеваний.

Уменьшить калорийность или жирность можно в домашних условиях.

Эксперт подчеркнул важность трехразового питания.

Многие знают о существовании пробиотиков и пребиотиков и о том, что они полезны при проблемах с кишечником. Но далеко не все понимают, чем они отличаются друг от друга.

Следует обращать внимание на цвет и гибкость веток грозди, а также на плотность самих ягод.

Специалисты считают, что полезнее не жарить мясо, а тушить.

Исследованные образцы продукции содержали мало витаминов, говорится в сообщении организации.

Ему становилось то лучше, то хуже.

Для стремительного распространения мутации, позволяющей взрослым усваивать лактозу, потребовалось всего три тысячелетия.

В нем содержится уникальный фермент.

С этой пищевой добавкой связывают развитие глаукомы, ожирения, рака. В то же время в Китае и Японии глутамат натрия называют «душой вкуса» и добавляют во многие национальные блюда. Разбираемся: как глутамат натрия влияет на организм?

Особенно он популярен в Японии.

Помимо прочего, она исключила завтраки из рациона.

Среди них — брокколи, но не только.

Ослабленный иммунитет может быть результатом неправильного питания.

Их употребление может привести к заболеваниям.

Зависимость от сахара побороть иногда намного сложнее, чем курение или тягу к алкоголю. Активисты ЗОЖ обещают чудесное преображение не только тела, но и вкусовых рецепторов. Но действительно ли отказ от сахара реально ощущается организмом?

Многое зависит от способа приготовления.

В отличие от литературного синьора Помидора томаты — друзья и помощники человека. Рассказываем все о полезных свойствах томатного сока.

Возможно, это происходит благодаря антимикробным свойствам и вязкой консистенции меда.

На первом месте среди них — орехи.

Они вывели формулу идеального продукта.

Диетологи назвали несколько полезных жирных продуктов.

Среднее по размеру яблоко приравнивается к съеденному куску хлеба толщиной в один сантиметр.

Опасность их проявляется не сама по себе, а при неправильном употреблении.

Речь идет о «золотом апельсине».

И перечислила симптомы почечных заболеваний.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует опираться при составлении дневного меню на этот перечень.

Они касаются завтраков, а также употребления соли и рыбы.

Добросовестность многих производителей — под большим вопросом.

Отвечает специалист по питанию.

Как отмечается, причинами пищевых отравлений и инфекционных болезней являются нарушения технологии приготовления блюд, их неправильное хранение.

Некоторые комбинации продуктов и таблеток вызывают побочные действия или снижают эффективность препарата. Выясняем, почему лекарства лучше запивать только водой.

И можно ли найти свою, единственную и неповторимую, идеальную диету?

Она связана с его способностью накапливать токсины.