Диета, основанная только на продуктах растительного происхождения, регулирует выработку гормонов кишечника, от которых зависит уровень сахара в крови, чувство насыщения и масса тела.
Принято считать, что жир — чуть ли не самая большая угроза для здоровья людей. Десятилетиями люди пытаются сократить потребление жиров, но здоровее от этого не становятся.
Немецкие исследователи из Университета Эрлангена-Нюрнберга обнаружили пользу двух компонентов пива — ксантогумола и изо-альфа-горьких кислот, содержащихся в хмеле.