Питание

Питание

Шеф-повар раскрыл секрет правильного оливье с цесаркой и раковыми шейками
Шеф-повар Лаптинов: Правильный оливье готовится еще и с икрой лосося.
Чем заменить вредные продукты в Новый год: свежих 12 идей
Будет так же вкусно, на гораздо более полезно.
Россиянам объяснили, почему авокадо, ананасы и бананы нельзя хранить в холодильнике
Чтобы оставить продукты свежими, мы часто кладём их в холодильник, даже не подозревая, что некоторым там совсем не место.
Названы пять добавок, которые превращают кофе в источник здоровья и молодости
Употребление кофе в сочетании с натуральными добавками положительно сказывается на здоровье организма. О способах сделать напиток не только бодрящим, но и полезным рассказала физиолог Ирина Лялина.
Дерматолог рассказала, что будет, если съесть слишком много мандаринов
Оказывается, реакция может возникнуть на не сам мандарин, а на химикаты, которыми обрабатывают кожуру.
Врач рассказала о полезных свойствах мандаринов
Эти фрукты благотворно влияют на организм.
Гид по пузырькам: Чем отличаются шампанское и игристое вино от винного напитка
Обилие игристых вин и шампанского на российских прилавках настолько велико, что выбрать заветную бутылку для встречи Нового года бывает трудно. Наши коллеги из РИАМО опросили экспертов и узнали, какие надписи на этикетке подскажут, что именно этот напиток подарит лучшие пузырьки и хорошее настроение.
Диетолог назвал овощ, который провоцирует диабет и ожирение
Этот продукт любят как взрослые, так и дети.
Диетолог объяснила, какие яйца можно есть сырыми: весь секрет в маркировке
Обычно этот продукт считается небезопасным без термообработки.
Врач объяснила, почему стоит полюбить холодец
Врач Мельникова: Холодец поможет укрепить кости и улучшить состояние кожи.
Диетолог назвала продукты, с которыми нельзя сочетать молоко
Селедка и огурцы в стоп-лист не попали. Но и в список идеальных сочетаний входит удивительно мало продуктов.
Врач перечислил безопасные варианты замены соли
Этот продукт нельзя употреблять при некоторых заболеваниях.
Россиянам назвали самое низкокалорийное шампанское
Врач Гадельмурзина: Наименее калорийное из всех сортов шампанского — брют.
Эксперт рассказала, сколько можно хранить новогодние салаты
Срок годности блюда зависит от заправки и хранения.
Врач посоветовала заменить шампанское на Новый год другим напитком одной категории людей
Врач Залётова посоветовала заменить шампанское на Новый год сухим вином.
Вкусно и не так вредно: рецепт домашнего майонеза
Если вы переживаете о своем здоровье, но и от любимого соуса отказываться не хотите, попробуйте приготовить его более полезный вариант самостоятельно.
И все-таки: кофе полезен или вреден? Отвечает врач
Разбираемся в море противоречивой информации.
Эндокринолог Хохунов назвал 8 трюков, как сделать традиционный новогодний стол менее вредным
К сожалению, классические новогодние блюда особой пользой не отличаются. Как сделать их менее вредными, узнали у эндокринолога.
Врач рассказала, чем опасны замороженные ягоды
В 100 г замороженных плодов содержится не более 50 ккал.
Россиянам рассказали, как выбрать полезную рыбу для сельди под шубой
Очень важно найти правильный главный ингредиент.
Нутрициолог назвала суточную норму ягод годжи
Буддийские монахи верили, что плоды дарят долгие годы жизни.
Финские ученые сделали кофе без зерен, обжаренный лазером
Инновационный напиток получили в лаборатории из клеток кофейного дерева.
Эндокринолог Лебедева рассказала о самых вредных продуктах
Вредные продукты приводят к проблемам с ЖКТ и замедлению метаболизма.
Новогоднее меню: вы точно этого не знали
История популярных блюд полна удивительных фактов, которые известны немногим. Мы собрали самые частые заблуждения о главных героях праздничного застолья.
Диетолог Богден назвала 5 способов снизить вред от алкоголя для женщин
Когда речь идет о вечеринке с алкоголем, так просто перешагнуть тонкую грань от веселой и игривой до шальной императрицы, которую уже поджидает тяжелое похмелье на следующее утро! Вот 5 советов для женщин, как пить без вреда для здоровья.
Диетолог Кривошеева назвала идеальную замену оливье и селедке под шубой
3 полезных и простых рецепта с пошаговыми инструкциями — вместо калорийных и тяжелых традиционных новогодних блюд.
Врач Степанов рекомендовал не есть перед сном из-за замедления пищеварения
Последний прием пищи должен быть не менее чем за четыре часа до сна.
Опасная корочка. Врач объяснил, как правильно употреблять уток и гусей
Запеченные гусь или утка — отличное украшение стола. Но полезно ли это новогоднее горячее? Разбираемся вместе с гастроэнтерологом.
Врач-диетолог Залетова посоветовала отказаться от шампанского на Новый год
По словам медика, игристое является самым неблагоприятным для здоровья напитком.
Врач Умнов назвал 4 вредных угощения, которые продают на рождественских ярмарках
Расстройство пищеварения, обострение гастрита и проблемы с давлением — вот неполный список последствий, которыми может закончиться любовь к зимним лакомствам.
Диетолог Лушникова рассказала о специях с противовоспалительными свойствами
Эксперт посоветовала добавлять в блюда розмарин, орегано, кориандр и гвоздику.
Скандинавская диета: чему стоит поучиться у северных соседей
Принципы, которые сделают питание здоровым.
Названы причины постоянного чувства голода
Оно может возникать из-за разных факторов.
Обмануть мозг. Диетолог дала советы, как не переесть в новогодние праздники
В новогоднюю ночь так и тянет предаться обжорству. Как этого не допустить, рассказала диетолог Анна Ивашкевич.
Настоящий яд: Врач назвала четыре самых опасных для печени алкогольных напитка
Врач Ломова назвала алкогольные коктейли наиболее опасными для печени напитками.
Яблоки против отбивных. Врач объяснила, чем можно и нельзя закусывать вино
Разбираемся, какие закуски вкуснее и полезнее выбрать для шампанского и тихого вина.
Диетолог назвала причины ухудшения самочувствия за новогодним столом
Диетолог Соломатина: в Новый год может стать плохо из-за нервозности и жирного.
Диетолог Кривошеева рассказала, чем стоит заменить картошку и колбасу в оливье
Чтобы новогодние салаты стали не только вкусными, но и полезными.
Диетолог Мотова рассказала, почему нельзя худеть до и после Нового года
Ученые выяснили, как меняется вес человека за зимние праздники. Цифра оказалось не такой страшной, но плохая новость в том, что набранный вес остается с нами и после каникул. И хотя многие садятся на диету, это не всегда дает хорошие результаты. Почему? Рассказывает диетолог.
Названо опасное свойство новогоднего салата оливье
Чем это блюдо может навредить здоровью?
Врач Алендеев рассказал о пользе мороженого при боли в горле
Этот продукт работает как местная анестезия.
Доктор Мясников высказался о пользе замороженных овощей и фруктов
Доктор Мясников отнес замороженные овощи и фрукты к полезным полуфабрикатам.
NeuroImage: свежие овощи и фрукты защищают организм от деменции и депрессии
Зачем это нужно? Например, для снижения риска депрессии и деменции.
Нутрициолог рассказала, как питаться во время гриппа и ОРВИ
Нутрициолог Богданова: сахар во время гриппа и ОРВИ нужно исключить из рациона.
Нутрициолог рассказала, как избежать ловушек праздничного застолья
Нутрициолог Башкирова: Новогодние салаты лучше всего заправлять домашним майонезом.