Питание,

Чем заменить свежевыжатые соки

Злоупотребление напитками может привести к диабету.
Pexels.com

Сладкие фреши — грейпфрутовый, апельсиновый, яблочный, морковный — не менее калорийны, чем, например, газировка: в 100 граммах колы примерно столько же калорий, сколько в таком же количестве свежевыжатого апельсинового сока. Плюс — опасность для желудочно-кишечного тракта.

Среди их клиентов с сахарным диабетом второго типа все больше приверженцев здорового питания. Почему? Сахар, содержащийся в свежевыжатом соке, моментально всасывается в кровь и поднимает уровень глюкозы, на что организм отвечает резким выбросом инсулина. Регулярно повторяя такое «упражнение», можно спровоцировать развитие диабета. Кроме того, в результате человек очень скоро начинает испытывать голод — некоторые думают, что от кислоты. От нее тоже, но прежде всего от этого выброса инсулина.

Многие также считают, что выпить стакан фреша — это то же самое, что съесть фрукт. Это ошибка: в соке, даже если он с мякотью, почти отсутствует клетчатка, которая замедляет всасывание сахара в кровь. Если говорить о соках овощных, которые часто используются в народной медицине, то для каждого из них есть определенные правила употребления — дозировка, режим приема, необходимость разбавить водой и так далее, множество противопоказаний, о которых знают не все.

Полезная альтернатива

Попробуйте не фреши, а смузи — их делают с помощью блендера. Оговоримся, что и об их пользе до сих пор спорят. И все же: смузи позволяет сочетать фрукты и ягоды между собой, а также с молоком, творогом, кефиром, минеральной водой.

В смузи фрукт или овощ перетирается целиком, поэтому сохраняется клетчатка. Смузи, к которому можно добавить орехи, мюсли, сухофрукты, может быть полноценным блюдом, а не глюкозно-кислотно-калорийной бомбой, после которой все равно хочется есть.

Как получать витамины из еды, читайте здесь.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Руслан Доронин
В ответ на комментарий от rosetta
rosetta
Покажите мне хоть одного диабетика, который стал диабетиком от свежевыжатых соков и фруктов? Кто все это пишет? Даже реальным диабетикам не запрещены фрукты, ограничения только на некоторые-и это точно не гейпрфрут или апельсин-а банан, слива итп. И то их можно при нормальных показателях. И калорийность тут ну воообще не при чем, сравнивать натуральную фруктозу и паленый сахар в газировке-это нечто. Скорее уж от фрешей аллергия начнется, чем диабет
СсылкаПожаловаться
Диабет от соков...здоровье от колы)) все счастливы...не статья а хрень какая то...где ссылки на исследования? Это все для будущих пенсионеров, что бы шансов вообще небыло хоть копейку с пенсии увидеть.
СсылкаПожаловаться
Free Age
Вот не пойму почему нельзя назвать по русски, фреши смузи, ломай голову что это такое. Найти опасность можно в любом соке, дай только повод и причину...
СсылкаПожаловаться
Liuca Ivanova
Еще никтоине растолстел отсвежиз фруктов. А вот от колы запросто.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Знаков: 0 из 2000
Вы не ввели текст отзыва
Знаков: 0 из 2000
Вы не ввели текст отзыва