Что такое кофеиновая передозировка, и как часто случается
В 2018 году ученые из Римского университета проанализировали все статьи, в которых сообщалось о смерти от кофеина. Они нашли 92 случая, треть из них была самоубийствами, когда люди просто принимали слишком много таблеток кофеина.
Несмертельная передозировка встречается чаще. В 2016 году Центр по контролю за отравлениями США получил 3702 уведомления о случаях кофеиновой передозировки, из них 846 пациентов пришлось лечить в больнице.
Чтобы кофеин принес серьезный вред, его концентрация в крови должна быть около 15 мг/л. Смертельная доза — 80–100 мг/л или примерно 10 г для среднестатистического человека. В таких дозах кофеин вызывает фибрилляцию желудочков сердца. Это состояние возникает, когда сердечные мышцы вибрируют, а не сокращаются регулярно. В результате сердце перестает перекачивать кровь, и тело умирает от недостатка кислорода.
Очень сложно определить, какое количество кофеина вызовет проблемы. Как только кофеин попадает в кровь, он остается там надолго. Половина дозы выйдет через 3–10 часов. Из-за этого опасная доза может накапливаться постепенно.
Отравиться кофе сложно — в одной чашке американо на 250 мл содержится около 80 мг кофеина. Чтобы получить смертельную дозу, нужно выпить 31 литр кофе.
Чаще всего опасную передозировку вызывают таблетки или пищевые добавки с кофеином. Если прибавить к этому слишком много кофе или энергетических напитков — риск отравления повышается.
Для кого кофеин самый опасный
На некоторых людей кофеин действует сильнее. Плод или новорожденный утилизируют кофеин медленнее, поэтому беременным и кормящим матерям лучше не пить больше 1–3 чашек кофе в день.
Американская академия педиатрии вообще не советует употреблять напитки с кофеином детям и подросткам. Особенно это касается энергетических напитков, в которых еще и слишком много сахара.
У людей с болезнями сердца избыток кофеина может вызвать учащенное сердцебиение. Это особенно опасно, если у вас есть нарушения ритма.
Лекарства, которые содержат эфедрин, теофиллин или эхинацею, усиливают побочные действия кофеина.
Наконец, если вы употребляете кофеин редко, он будет действовать на вас сильнее.
Симптомы передозировки кофеином
В легких случаях симптомы передозировки очень размытые, вы можете не сразу понять, что проблема в кофеине:
- бессонница;
- головная боль;
- головокружение;
- раздражительность, чувство беспокойства и тревоги;
- повышенная температура;
- чувство жажды;
- учащенное сердцебиение и дыхание.
При тяжелой передозировке симптомы будут заметнее:
- тошнота и рвота;
- галлюцинации, бредовые мысли, возбужденное состояние;
- боль в груди;
- нерегулярное или учащенное сердцебиение;
- неконтролируемые движения мышц и судороги.
У маленьких детей заметить передозировку очень сложно. Она будет проявляться беспокойством, судорогами, тошнотой и рвотой.
Скрытые источники кофеина
Когда вы рассчитываете ежедневную дозу кофеина, не забудьте, что он содержится не только в кофе или энергетиках.
Кофеина много в чае, шоколаде, продуктах спортивного питания и в некоторых медицинских препаратах.
Эта таблица поможет рассчитать содержание кофеина:
| Кола | 9,7 мг |
| Зеленый чай | 12,1 мг |
| Молочный шоколад | 20 мг |
| Черный чай | 22,5 мг |
| Энергетический напиток | 32 мг |
| Темный шоколад | 59 мг |
| Американо | 74,7 мг |
| Капучино | 101,9 мг |
| Эспрессо | 194 мг |
Сколько кофе можно пить без вреда
Для взрослого человека без последствий обойдутся 3-5 чашек кофе по 250 мл — это примерно 400 мг кофеина. Эта же доза содержится в 10 банках колы и в двух банках энергетического напитка. Беременные или женщины, которые пытаются забеременеть, а также кормящие грудью должны снизить дозу в 2 раза — до 200 мг. Впрочем, индивидуальная доза иногда отличается.
Если после кофе вы становитесь раздражительными, не можете заснуть, появляется учащенное сердцебиение, мышечная дрожь или частое мочеиспускание — количество кофеина стоит уменьшить.
Что делать, если случилась кофеиновая передозировка
В легких случаях, когда вам не спится, болит голова и подташнивает, подождите 3–10 часов, пока кофеин не выйдет из организма сам. Вы можете посодействовать этому:
- Перестаньте принимать любые продукты с кофеином.
- Пейте как можно больше воды, чтобы восполнить потерю жидкости и стимулировать работу почек. Кофеин выходит из тела с мочой.
- Прогуляйтесь или сделайте легкую разминку, чтобы убрать избыток энергии.
Если подозреваете более тяжелую передозировку или вы случайно проглотили слишком много таблеток с кофеином, звоните в скорую.
Источники:
- Caffeine Overdose: How Much Is Too Much? — https://www.healthline.com/health/caffeine-overdose
- Caffeine Toxicity — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK532910/
- Can you overdose on caffeine? — https://www.medicalnewstoday.com/articles/322933
- Caffeine: How much is too much? — https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678
Читайте также: Не дави на меня: вся правда о метеозависимости
5 рекомендаций ученых, которые продлевают жизнь:
