Диетические напитки повышают риски развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета второго типа. Об этом в разговоре с Москвой 24 заявила врач-диетолог Дарья Русакова.
Ранее ученые выяснили, что напитки «с нулевым сахаром» чаще приводят к ожирению, чем обычные. В них содержится подсластитель сукралоза, который усиливает чувство голода приблизительно на 17%, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Nature Metabolism.
По словам Русаковой, в составе диетических напитков есть различные сахарозаменители. Поступая в организм, они провоцируют выброс инсулина, что повышает аппетит и грозит перееданием в последующие приемы пищи.
Еще сладкий вкус таких напитков подает в мозг сигнал о поступлении углеводов, которых на самом деле нет. Поэтому есть риск возникновения нарушений метаболизма.
«Не считается безопасным, например, и подсластитель аспартам. Он приводит к диабету и проблемам с сердечно-сосудистой системой», — предупредила специалист.
Не меньшую опасность в составе напитков «с нулевой калорийностью» представляет и кофеин. Вещество вызывает привыкание, а также перегрузку нервной системы, проблемы со сном и депрессивные состояния, добавила Русакова.
«Также там присутствует фосфорная кислота, которая вымывает из костей кальций и приводит к остеопорозу», — уточнила врач.
Диетолог подчеркнула, что здоровому человеку можно употреблять не более 200 миллилитров диетических напитков в неделю. Однако при наличии диабета, проблем с ЖКТ и почками она рекомендовала полностью исключить их из рациона.
