Для подготовки к Великому посту необходимо постепенно снижать потребление мясных и молочных продуктов. Рацион при этом нужно выстраивать с упором на растительную пищу. Это поможет организму подготовиться к посту без стресса, рассказала NEWS.ru руководитель Центра компетенции развития продукции на растительной основе Роскачества Олеся Махова.
Растительная пища — это не просто вкусно, но и невероятно полезно. Она насыщена клетчаткой, витаминами и минералами, которые поддерживают пищеварение, укрепляют иммунитет и помогают оставаться энергичными, — сказала Махова.
На время поста в рацион также следует включить больше полезных жиров и ферментированных продуктов. Не стоит забывать о регулярной физической активности: умеренные упражнения помогут поддерживать тонус и улучшат общее самочувствие.
