Овсяное молоко полезно для сердечно-сосудистой системы. Не менее полезным для организма человека будет и миндальное: оно содержит большое количество витамина Е и антиоксидантов, рассказала NEWS.ru и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения биолог Ирина Лялина.
Овсяное молоко содержит бета-глюкан, полезный для сердечно-сосудистой системы. Миндальное богато витамином Е и антиоксидантами. Соевое содержит растительный белок, являющийся хорошей альтернативой животному белку, но в нем есть фитоэстрогены, которые могут воздействовать на гормональный фон, — пояснила биолог.
Биолог добавила, что в растительном молоке нет лактозы и казеина. Именно поэтому оно редко вызывает аллергию.
