Хурма полезна для зрения и сердечно-сосудистой системы пожилых, рассказала Москве 24 врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.
Для многих хурма известна прежде всего как продукт с большим содержанием йода, важного для нормальной работы щитовидной железы.
Но помимо этого микроэлемента, в ее составе много и других полезных компонентов. «Оранжевый цвет плода говорит о содержании в нем бета-каротина. Антиоксидант полезен для глаз, снижает риск возрастных заболеваний, таких как катаракта и дистрофия сетчатки», — указала Мухина.
Помимо прочего, в хурме много витамина C, который помогает поддержать иммунную систему пожилых и противостоять вирусам. Однако, поскольку хурма содержит тяжелые для переваривания волокна, пожилым лучше есть не более двух плодов в день.
Плюс продукт противопоказан при остром гастрите, язве двенадцатиперстной кишки, неспецифическом язвенном колите и других заболеваниях ЖКТ, предупредила врач. Ранее врач-диетолог Анжелика Дюваль посоветовала ни в коем случае не сочетать хурму с холодной водой и молоком. По ее словам такое «соседство» может вызвать сильнейшее несварение в кишечнике. Лучше употреблять хурму отдельно от других продуктов — так она максимально хорошо усвоится.
