Ученые из Университета Осаки в Японии обнаружили, что антиоксиданты в составе бурых морских водорослей могут защищать нейроны от повреждений при болезни Паркинсона. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.
Ученые объяснили, что болезнь Паркинсона вызывается повреждением нейронов из-за чрезмерной выработки активных форм кислорода, известных как свободные радикалы (СР). Накапливаясь, СР вызывают прямое окислительное повреждение нуклеиновых кислот и белков.
СР также индуцируют реакции белков с другими компонентами клетки, вызывая их расщепление и нарушение функций. Многочисленные исследования показали, что действие свободных радикалов можно нейтрализовать антиоксидантами — растительными полезными веществами.
В рамках новой работы ученые решили проверить, могут ли полифенолы (разновидность антиоксидантов), содержащиеся в бурых морских водорослях Ecklonia cava (Эклония Кава), бороться с болезнью Паркинсона.
Для этого они провели эксперимент на мышах. Грызунам с этим заболеванием перорально давали антиоксиданты из водорослей ежедневно в течение одной недели.
Результатом стало улучшение моторной функции кишечника. Дополнительные исследования на клеточных культурах в лаборатории показали, что антиоксиданты способны активировать фермент AMPK (аденозинмонофосфат-активируемую протеинкиназу), так называемый внутриклеточный датчик энергии.
Это подавляет выработку активных форм кислорода, которые вызывают разрушение нейрональных клеток. Ученые предположили, что полифенолы Ecklonia cava могут эффективно предотвращать болезнь Паркинсона и у людей.
Для подтверждения этой гипотезы необходимы дополнительные исследования.
