В летнюю жару бутылка с водой — наша верная спутница и на прогулках, и в машине, и на пляже. Чаще всего это пластиковая тара — воду в стекле носить с собой и тяжело, и неудобно.
Но врачи предупреждают — емкость из пластика надо или прятать от солнца, или быстро выпить ее. «Ультрафиолетовое излучение может изменить состав воды и сделать ее непригодной для употребления.
Не оставляйте воду в пластиковой бутылке на солнце более чем на два-три часа». Рустем Садыков Медик объясняет: бактерии под воздействием солнечных лучей будут размножаться в любой воде.
Пластиковая тара не только ускорит процессы, но и усугубит ситуацию. Об этом же говорят и авторы исследования, опубликованного в журнале Food and Chemical Toxicology. Они изучили состав воды, которую хранили в пластике при температуре +26…+30 °C. И выяснили, что, во-первых, при высоких температурах пластик начинает разлагаться, а во-вторых, в воду выщелачиваются тяжелые металлы.
«Оценка риска для здоровья всех марок бутилированной воды выявила возможную токсичность в виде хрома, кадмия, свинца, мышьяка и никеля. Канцерогенный риск хрома, мышьяка и никеля указывает на потенциальный рак», — пишут ученые. Определить испорченную воду можно по неприятному запаху, горькому или кислому привкусу, наличию осадка или хлопьев. Пить ее нельзя ни в коем случае — можно отравиться.
«Отравление испорченной водой проявляется тошнотой и рвотой, диареей, головными болями, общей слабостью и интоксикацией», — предупреждает Рустем Садыков. Избежать неприятных последствий можно, если налить воду в непрозрачную одноразовую бутылку, которая не пропускает солнечный свет, или в термос.
«Воду лучше хранить в прохладном месте, куда не попадают лучи солнца, — советует гастроэнтеролог. — На пикнике держите воду в термосумке или в переносном холодильнике, где она останется свежей». Если вы задумались о покупке многоразовой бутылки — это тоже не выход, такие предметы могут быть очень опасными для здоровья.
А вы знали, что когда вы краснеете, то ваш желудок краснеет тоже?
Читайте также: Три причины научиться говорить «нет»
