ВЦИОМ провёл исследование, посвящённое теме вегетарианства. Оказалось, что только каждый сотый россиянин считает себя вегетарианцем. При этом половина опрошенных считают, что вегетарианство — это исключение из рациона мяса и рыбы.
Вегетарианство входит в моду, и исследование было направлено на изучение мнения россиян по этому вопросу. Как оказалось, только 1% опрошенных назвали себя вегетарианцами. Половина респондентов выразила мнение, что вегетарианство — это отказ от мясной и рыбной пищи, ещё 45% считает, что в список «запрещённых» продуктов входит любая пища животного происхождения.
Что касается отношения к этому типу питания, то 39% опрошенных выразили уверенность, что вегетарианство вредит здоровью. Наиболее часто такое мнение высказали молодые люди в возрасте 18–24 года. Тех, кто считает этот тип питания полезным, оказалось почти вдвое меньше — 20%. Ещё 27% уверены, что вегетарианство вообще не оказывает никакого влияния на организм.
Читайте также, почему ученые рекомендуют переходить на веганскую диету.