Об этом 360.ru рассказала исполнительный директор Научно-исследовательского центра «Здоровое питание», диетолог Нурия Дианова. В 2020 году в Стэнфорде провели восьминедельный эксперимент: одни его участники употребляли только обычное мясо, а другие заменили его на мясо растительного происхождения.
У вторых естественным образом снизился вес, улучшился липидный профиль (содержание разных фракций жиров). Также анализ крови показал, что у них уменьшился риск тромбозов, сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта миокарда, системного воспаления рака кишечника, заболевания почек и сахарного диабета.
Врач рекомендовала всем мужчинам среднего возраста заменить хотя бы одну порцию красного мяса в рационе на растительную пищу.
Это позволило бы им значительно улучшить здоровье. До этого диетолог рассказала, что полный отказ от насыщенных жиров полезен для здоровья. Их дневной лимит содержится в небольшом кусочке колбасы или сала.
Когда опасно идти на прием к стоматологу: 4 ситуации:
Читайте также: Как перестать ждать от будущего только плохого
